Resep Lontong Cap Go Meh yang Simpel dan Lezat

Ilustrasi Resep Lontong Cap Go Meh. Sumber: Unsplash.com

Lontong cap go meh adalah hasil perpaduan budaya China dan Jawa. Makanan ini dipercaya melambangkan semangat pembauran antara orang Tionghoa dengan pribumi Jawa pada zaman dahulu.

Lontong cap go meh biasanya disajikan saat hari perayaan Cap Go Meh setelah 14 hari perayaan Imlek, atau hari ke 15 pada bulan 1 penanggalan Imlek. Hal ini sesuai dengan namanya, cap go meh dalam dialek Hokkian berarti malam ke-15.

Meski begitu, makanan ini sudah biasa jadi santapan sehari-hari. Kalau kamu jalan-jalan ke Jawa Tengah, makan kuliner yang satu ini wajib banget dicoba. Tapi di situasi pandemi seperti ini, alangkah baiknya kalau kamu stay at home aja dan mencoba resep ini di rumah.

Resep Lontong Cap Go Meh

Kamu bisa menyajikan makanan yang kaya rasa ini di meja makan kapan pun kamu ingin. Catat resep lontong cap go meh yang dilansir dari Youtube Dapur Cantik Channel di bawah, jangan ragu untuk praktikkan di rumah.

Itu dia resep lontong cap go meh yang lezat. Bagi yang suka chinese food, wajib banget buat masak menu ini di rumah. Selamat mencoba, ya.

(ADS)