Resep Makanan Kekinian: Corndog Mozzarella

Ilustrasi Corndog Mozarella. Foto: Shutter Stock

Corndog adalah jajanan asal Amerika yang berupa sosis berlumur tepung, kemudian digoreng. Bentuknya menyerupai sate karena ditusuk, sehingga sebagai sebuah jajanan pasar, corndog praktis untuk disantap. Kini, sudah ada banyak variasi dari corndog, salah satunya corndog mozzarella.

Corndog mozzarella menggunakan keju mozzarella sebagai pengganti sosis. Sehingga rasa corndog ini akan renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau bosan dengan corndog sosis, kamu wajib banget coba varian yang satu ini.

Nah, kamu bisa buat sendiri corndog mozzarella, lho. Daripada beli melulu, mending buat sendiri di rumah dengan porsi yang bisa kamu sesuaikan dengan selera. Santap corndog saat waktu santai bersama keluarga, pasti keluarga suka.

Resep Makanan Kekinian: Corndog Mozarella

Cara membuat corndog sosis tidak sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep makanan kekinian, corndog mozzarella di bawah ini. Resepnya dilansir dari YouTube pufflova.

Resep Makanan Kekinian: Corndog Mozzarella

Di bawah ini resep makanan kekinian, corndog mozzarella yang renyah di luar, lembut di dalam Yuk, simak resepnya.

Bahan-bahan

• 15 sdm air hangat
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm gula pasir
• 20 sdm/200 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt garam
• Mozzarella secukupnya
• Tepung roti secukupnya

Langkah-langkah

1. Buat adonan luar terlebih dahulu dengan mencampurkan air hangat, ragi instan, dan gula pasir, aduk merata.
2. Campur tepung terigu dan garam lalu masukkan ke dalam larutan ragi sebelumnya. Aduk hingga semua tercampur rata. Tutup adonan lalu diamkan hingga sekitar 45 menit.
3. Sambil menunggu adonan, potong-potong keju mozzarella kemudian tusuk seperti sate.
4. Lumuri keju mozzarella dengan adonan ragi yang telah mengembang. Pastikan keju terbalur sempurna. Kemudian lumuri dengan tepung roti.
5. Goreng corndog hingga kecoklatan kemudian angkat dan sajikan.

Tunggu apalagi, yuk segera coba resep sederhana ini di rumahmu. Nikmati makanan kekinian ini bersama dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba, ya.

(ADS)