Resep Makaroni Panggang Sederhana, Buatnya Mudah!

Macaroni Panggang, Foto: Dok. Shutterstock

Resep makaroni panggang atau lebih dikenal dengan macaroni schotel dapat menjadi alternatif camilan yang enak dan lezat bagi anak-anak. Pasalnya makanan yang berbahan dasar makaroni dan keju ini memiliki rasa cita rasa yang gurih dan juga creamy.

Bahan-bahan yang untuk diolah, mudah ditemukan dan cara membuatnya yang tidak rumit. Makanan macaroni schotel ini cukup digemari oleh berbagai kalangan.

Resep Makaroni Panggang yang Mudah Dibuat

Berikut adalah resep makaroni panggang yang mudah dibuat.

Resep Makaroni Panggang Sederhana

Resep makaroni panggang sederhana ini sangat mudah dan praktis untuk dicoba dirumah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 Butir Bawang Bombay ukuran Sedang
• 200 gram Macaroni Elbow
• 140 gram Keju Parut
• 3 Buah Sosis Sapi
• 4 Butir Telur
• 320 ml Susu Cair Fullcream
• Garam dan lada Secukupnya
• Gula Secukupnya
• Wortel
• 160 gram Keju Parut
• 300 cc Susu Cair
• 2 sdm Tepung Segitiga
• 2 sdm Butter

Langkah-langkah

1. Panaskan 2 sdm butter. Masukkan 2 sdm tepung terigu, lalu aduk dengan cepat agar tidak menggumpal. Tuangkan susu dan juga keju parut, kemudian aduk dengan cepat agar tidak menggumpal. Jangan lupa masak dengan api kecil hingga keju larut dan adonan mengental.
2. Tumis bawang bombay yang sudah diiris dengan 2 sdm butter sampai harum. Masukkan sosis sapi dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam butter, aduk hingga matang. Jika ada cornet, bisa ditambahkan ya. Tumis semuanya hingga matang dan harum.
3. Masukkan Macaroni Elbow yang sudah direbus dan ditiriskan. Tambah keju yang sudah diparut dan aduk semuanya hingga merata.
4. Tuangkan susu cair ke dalam campuran wortel, sosis, macaroni dan juga keju. Masukkan bumbu seperti merica, gula, bubuk pala, dan juga garam secukupnya.
5. Masak adonan tersebut selama 5 menitan, hingga semuanya meresap Jika sudah matang, masukkan campuran macaroni ke dalam sebuah wadah seperti pyrex, ramekin, atau alumunium cup. Jangan terlalu penuh, cukup ¾ wadah saja.
6. Tuangkan saus putih yang sudah dibuat ke atas campuran macaroni. Tambahkan parutan keju parut dan juga oregano atau parsley sesuai selera.
7. Setelah semuanya siap, panggang macaroni di suhu 180 derajat sekitar 40 menit hingga tercium bau harum dan permukaannya berwarna kecokelatan. Voila! Makaroni panggang siap untuk dinikmati.