Food & Travel
·
19 Oktober 2020 11:47

Resep Mango Milk Cheese, Dessert Mangga Hits!

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan
Di tengah musim mangga, muncul resep dessert baru yang cocok jadi camilanmu hari ini yaitu mango milk cheese. Kudapan yang sedang viral ini terdiri dari campuran susu, mangga, agar-agar, dan keju. Perpaduan rasa manis, creamy, dan asin membuat hidangan ini mendadak populer.
ADVERTISEMENT
Tidak hanya nikmat, makanan viral juga mudah dibuat. Dengan membuat mango milk cheese kamu dapat menikmati mangga dengan hidangan yang berbeda. Sajikan juga dessert ini untuk orang-orang di rumah atau orang terdekatmu.
Yuk, simak resep masakan mudah buat mango milk cheese, dessert mangga yang hits!
Resep Mango Milk Cheese
Resep mango milk cheese, dessert mangga yang lagi hits! Coba buat yuk. #userstory
Bahan-bahan
  • 1 kg mangga harum manis
  • 1 sachet Nutrijel mangga
  • 1 sachet Nutrijel kelapa
  • 10 sdm gula pasir
  • 1 ltr air
  • 170 gr keju oles
  • 500 ml susu cair
  • 400 gr susu evaporasi
  • 200 gr kental manis
  • 2 sdm selasih
Langkah-langkah
  1. Buat agar-agar. Masukkan satu sachet (14 gr) Nutrijel mangga ke dalam panci. Tambahkan 5 sdm gula pasir dan 500 ml air. Aduk hingga rata, dan masak hingga mendidih.
  2. Matikan api dan tuang cairan ke wadah cetakan. Diamkan hingga berubah bentuk menjadi agar-agar.
  3. Lakukan proses tersebut untuk Nutrijel kelapa. Masukkan satu sachet Nutrijel kelapa, 5 sdm gula pasir, dan 500 ml.
  4. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Tuang ke wadah cetakan lain dan tunggu hingga berubah bentuk. Saat sudah dingin dan berubah bentuk, potong Nutrijel menjadi bentuk kotak.
  5. Kupas mangga dan potong dagingnya menjadi bentuk kotak-kotak, sisihkan.
  6. Buat campuran susu. Masukkan keju oles ke dalam blender atau food processor. Tambahkan 200 ml susu cair, lalu blender keduanya.
  7. Sisihkan campuran susu keju ke dalam wadah yang lebih besar. Tambahkan susu evaporasi, 300 ml susu cair, dan susu kental manis ke dalam campuran susu keju. Aduk hingga rata.
  8. Tambahkan mangga dan agar-agar yang sudah dipotong, serta pelengkap selasih. Dinginkan dalam kulkas selama beberapa jam. Mango Milk Cheese siap disantap!