Resep Mango Sago, Dessert Mangga Segar untuk Akhir Pekan

Musim mangga belum berakhir! Buah mangga juga masih dijual dengan harga miring di pasaran. Musim panen mangga ini membuat buah tersebut tidak hanya semakin nikmat, tetapi juga terjangkau harganya. Tidak heran, jadi banyak yang menyetok buah manis ini.

Daripada bingung dan bosan dengan sajian mangga yang itu-itu saja, kamu ternyata dapat mengkreasikanya menjadi dessert yang lebih menarik, lho. Salah satunya Mango Sago. Dengan bahan-bahan yang mudah, kamu dapat membuat hidangan ini di rumah.

Sajikan hidangan ini untuk camilan orang-orang terdekat di akhir pekan. Yuk, simak resep masakan dessert manis di bawah ini!

Resep Mango Sago

Resep Mango Sago

Simak resep mudah bikin dessert mangga yang lagi hits, Mango Sago! #userstory

Bahan-bahan

• 1 bungkus puding mangga instan 
• 1 bungkus jelly mangga instan 
• 1 bungkus kecil sagu mutiara
• 1 buah mangga harum manis
• 400 ml susu full cream 
• 100 ml susu kental manis

Langkah-langkah

1. Buat puding mangga instan sesuai instruksi masing-masing kemasan. Masak, dan cetak ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan mengeras.
2. Ulangi langkah yang sama dengan jelly mangga instan. Masak sesuai instruksi kemasan, tuang ke cetakan, dan dinginkan.
3. Masak sagu mutiara. Didihkan air, masukkan sebungkus sagu mutiara. Masak hingga sagu menjadi bening dan kenyal, lalu saring dan bilas dengan air dingin.
4. Kupas dan potong mangga menjadi bentuk kotak-kotak untuk diblender. Buang biji mangga.
5. Campurkan potongan mangga, susu, dan susu kental manis. Blender hingga halus, dan sisihkan. Potong kotak-kotak puding dan jelly mangga.
6. Masukkan potongan puding, jelly, sagu mutiara ke dalam wadah. Tuang dengan saus mangga, aduk hingga rata, dan simpan dalam lemari es. Setelah beberapa jam, manga sago siap dinikmati!