Resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang Simpel dan Renyah

Ilustrasi gorengan Foto: dok.Shutterstock

Tim martabak telur harus banget cobain resep martabak telur kulit lumpia di rumah. Hidangan ini cocok banget untuk jadi camilan di malam hari, sambil nonton TV atau nongkrong bareng teman. Kalau pengin dijadikan lauk pendamping nasi hangat juga bisa banget!

Daripada capek mengantre di abang penjual martabak dan masih enggak kebagian, mending siapkan bahan-bahan pembuatan martabak dan praktikkan resep di bawah ini. Kamu bahkan bisa jadikan ide jualan juga, lho.

Resepnya praktis karena kamu enggak perlu membuat kulit martabaknya seperti yang sering dilakukan abang penjual martabak telur. Penasaran se-simple apa resep martabak telur kulit lumpia? Simak resep selengkapnya di bawah ini, ya.

Resep Martabak Telur Kulit Lumpia

Resep martabak telur kulit lumpia di bawah ini dirangkum dari YouTube Dapur Kreasiku. Jangan ragu dan yuk segera praktikkan.

Resep Martabak Telur Kulit Lumpia

Yuk, praktikkan resep martabak telur kulit lumpia ini, caranya simple dan hasilnya dijamin enak.

Bahan-bahan

• Kulit lumpia
• 3 butir telur
• 1/2 buah bawang bombai (iris tipis)
• 7 siung bawang putih (iris tipis)
• 150 gr daun bawang (iris tipis)
• 1 sdt garam
• ½ kaldu bubuk (opsional)
• ½ lada Minyak goreng

Langkah-langkah

1. Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bawang putih, lalu telur yang sebelumnya dikocok hingga berbusa.
2. Aduk semua bahan lalu masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan lada. Jika semua sudah matang, sisihkan.
3. Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan telur yang tadi sudah dibuat, rekatkan kulit lumpia dengan air.
4. Goreng martabak hingga kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Itu dia resep martabak telur kulit lumpia yang dijamin renyah dan gurih. Coba resepnya di rumah dan nikmati lezatnya bersama keluarga.

(DEL)