Resep Masakan Brownies Kukus Chocolatos Tanpa Mixer, Anak Kos Juga Bisa!

Resep masakan brownies kukus ini sepertinya paling banyak dikoleksi--tak hanya oleh para ibu rumah tangga--tetapi juga oleh anak kos. Karena, dengan sedikit modifikasi, brownies kukus ini memang gampang banget dibuat, antigagal, dan ramah banget di kantong.

Sudah bukan rahasia lagi kan, kalau jadi anak kos itu mesti pintar-pintar berhemat uang bulanan?

Dengan resep brownies kukus ini, anak kos bisa membuat brownies yang mudah, tanpa ribet, tak perlu peralatan yang terlalu rumit, plus dengan bahan-bahan yang memang sudah akrab--yang dibeli di minimarket juga ada. Makan camilan enak pun tak harus mahal. Iya kan?

Yuk, cobain resep brownies kukus Chocolatos supergampang ini, dengan takaran sendok, tak perlu pakai timbangan!

Foto: Pinterest ResepMama

Resep Masakan Brownies Kukus Chocolatos

Resep Masakan Brownies Kukus Chocolatos Tanpa Mixer

Resep masakan brownies kukus bisa jadi camilan mewah buat anak kos. #userstory

Bahan-bahan

• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 5 sdm minyak sayur
• 2 sachet chocolatos
• 2 sachet susu kental manis cokelat, larutkan dengan 5 sendok makan air hangat
• 2 butir telur ayam
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt vanili
• Boleh pakai chocochips, meses, atau keju untuk topping

Langkah-langkah

1. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok dengan whisk atau garpu sampai gula larut dan warna menjadi lebih pucat dan sedikit berbusa.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, Chocolatos, dan larutan SKM cokelat ke dalamnya. Aduk lagi sampai merata.
3. Setelah tercampur sampai rata, masukkan minyak sayur, dan aduk kembali. Disusul dengan soda kue dan vanili, masukkan ke dalam adonan lalu aduk lagi.
4. Ambil wadah sebagai loyang. Bisa wadah yang besar sekaligus, atau bisa juga pakai wadah kecil-kecil seperti loyang muffins. Tuang adonan brownies ke dalam wadah, ratakan. Jangan terlalu penuh ya, karena setelah dikukus, nanti brownies akan mengembang.
5. Taburkan topping sesuai selera, boleh chocochips, keju, ataupun meses.
6. Siapkan panci pengukus, dan kukuslah brownies selama 15 - 20 menit. Untuk menguji matang atau belum, bisa menusukkan lidi ke dalamnya. Kalau lidi masih kotor kena adonan, berarti belum matang. Kalau lidi sudah bersih, berarti sudah matang sempurna.
7. Keluarkan dari kukusan dan loyang, lalu sajikan.