Resep Masakan Brownies Kukus Cokelat Pandan Simpel ala Rumahan!

Foto: iloveicookibake

Resep masakan brownies kukus merupakan salah satu resep yang cukup banyak dicari. Pasalnya, brownies memang sangat digemari.

Kue brownies memiliki tekstur yang lembut dan memiliki rasa yang manis. Diolah dengan cara dikukus membuatnya simpel tapi terasa lezat. Cocok sebagai menu camilan saat siang atau malam hari. Bahkan, bisa menjadi sajian sarapan pagi saat minum kopi atau teh.

Brownies mempunyai banyak varian. Biasanya yang paling banyak digunakan adalah rasa cokelat. Namun, sebagian orang tidak suka dengan kue rasa cokelat seutuhnya. Jika Anda salah satunya, maka Anda bisa menggabungkannya dengan rasa pandan. Berikut ini resep dari brownies kukus cokelat pandan ala rumahan.

Resep Masakan Brownies Kukus Cokelat Pandan

Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Pandan

Resep masakan brownies kukus merupakan salah satu resep yang memang sangat digemari. #userstory

Bahan-bahan

• Bahan A yang dibutuhkan:
• 6 butir telur
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh vanili
• 220 gram gula halus
• 1 sendok teh SP
• Bahan B yang dibutuhkan:
• 120 gram tepung terigu
• Bahan C:
• 150 ml minyak goreng
• Bahan D:
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 1 sendok teh pasta cokelat
• 2 sendok makan minyak goreng
• 50 gram DCC
• Bahan E:
• 1 sendok teh pasta pandan
• 2 sendok makan SKM putih
• Pewarna hijau secukupnya
• Meises

Langkah-langkah

1. Kocok semua bahan A sampai terasa kental dan mengembang. Masukkan bahan B dan kocok sampai tercampur. Masukkan bahan C dan aduk dengan spatula.
2. Aduk sampai bahan C dengan adonan menyatu. Bagi adonan menjadi dua bagian untuk membuat warna lain. Pada bagian adonan pertama, tambahkan bahan D.
3. Aduk sampai semua bahan tampak menyatu lalu sisihkan. Pada adonan yang kedua, tambahkan bahan E dan aduk sampai semuanya tercampur rata.
4. Siapkan loyang dengan ukuran 20 × 10 cm dan olesi dengan margarin. Bisa ditambah alas kertas roti di atasnya dan olesi dengan margarin.
5. Tuang adonan cokelat lebih dulu dan kukus selama sekitar 10 menit. Tuangkan meises di atasnya lalu tuang adonan hijau di atas. Kukus kembali adonan sampai matang sekitar 15 menit.
6. Tunggu sampai dingin dan potong sesuai selera. Brownies cokelat pandan siap untuk disajikan.

Nah, selamat mencoba resep masakan brownies kukus yang mudah ini ya!