Resep Masakan Brownies Kukus Coklat Lembut Tanpa Mixer

Resep brownies kukus tanpa mixer, mudah, namun tetap lembut. Foto: Selerasa

Resep masakan Brownies kukus biasanya membutuhkan mixer untuk mendapatkan hasil yang lebih lembut.

Sesungguhnya kita juga bisa membuat brownies kukus jika tidak memiliki mixer, dan hasilnya tetap lembut. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Resep Masakan Brownies Kukus Lembut dan Enak

Untuk membuat resep brownies kukus, berikut bahan yang harus disiapkan.

Resep Masakan Brownies Kukus

Resep brownies kukus bisa dibuat tanpa harus menggunakan mixer untuk mencampur adonan. #userstory

Bahan-bahan

• Tepung terigu 225 gram
• Cokelat bubuk 3 sendok makan
• Kacang almond 100 gram (opsional)
• Telur 1 butir
• Gula pasir 375 gram
• Garam secukupnya
• Minyak sayur 3 sendok makan
• Vanila 1 sendok teh
• Baking powder 1 sendok makan
• Susu cair 250 gram

Langkah-langkah

1. Olesi loyang dengan margarin. Taburi tepung. Masukkan gula pasir dan juga telur. Aduk-aduk dan kocok bahan ini dengan menggunakan whisk atau pengocok manual untuk membuat kue. Kocok bahan ini sampai mengembang dan berwarna lebih pucat.
2. Masukkan dengan perlahan, tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili, garam kemudian aduk secara merata. 
3. Lalu masukkan garam bersama dengan kacang almond dan aduk-aduk secara merata.
4. Setelah itu, baru masukkan adonan dalam loyang dan kukus sampai matang, kurang lebih 30 menit.