Resep Mendol Tempe Khas Jawa Timur

Mendol Tempe. Foto: Stephanie Elia/kumparan

Punya tempe basi di rumah? Eits, jangan dibuang dulu, lebih baik diolah menjadi mendol tempe saja.

Mendol tempe adalah makanan khas Jawa Timur. Nama mendol memiliki arti kepal. Sesuai namanya, cara pembuatan mendol tempe memang dengan mengepal-ngepal adonan tempe hingga bulat.

Adonan mendol tempe sangat sederhana karena dibuat hanya dengan beberapa bumbu dapur, seperti bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, penyedap, dan lain-lain.

Mendol tempe biasanya disajikan sebagai makanan pendamping rawon, lodeh, atau pecel. Rasanya yang gurih memang enak untuk dicampur dengan makanan tersebut.

Resep Mendol Tempe

Tertarik untuk membuat mendol tempe? Yuk, masak di rumah mengikuti resep mendol tempe di bawah ini. Resepnya dihimpun dari kanal YouTube Dapur Emak Kos.

Gampang bukan resep mendol tempe? Yuk, praktikkan resepnya dan sajikan untuk keluarga. Selamat mencoba resepnya di rumah, ya!

(ADS)