Resep Menu Sahur Anak Kos: Omelet Sayur, Mudah dan Praktis

Ilustrasi Omelet Sayur. Foto: Shutter Stock

Untuk anak kos di perantauan, sudah tahu mau masak apa saat sahur nanti? Ramadhan sudah dekat lho. Tapi kamu enggak usah bingung apalagi khawatir, di bawah ini ada resep omelet sayur yang pastinya lezat, sehat, dan yang paling penting ekonomis.

Sebagai anak kos yang sering tipis dompetnya, sudah menjadi naluri mencari makanan murah. Nah, modal omelet sayur ini hanyalah sayuran kesukaan, telur, dan tepung terigu. Kamu bisa membuatnya dengan porsi banyak dan kenyang walau tanpa nasi. Hemat, kan?

Masalah lain anak kos adalah sering kali enggak ada yang bangunin, sehingga telat sahur. Omelet sayur hadir untuk menjawab masalahmu yang satu ini juga. Waktu memasak omelet sayur hanya sebentar. Tidak butuh setengah jam pengolahan, dan omelet sayur siap disantap.

Resep Menu Sahur Anak Kos: Omelet Sayur

Hampir enggak ada alasan untuk cobain resep menu sahur anak kos: omelet sayur. Yuk simak resepnya di bawah ini yang dilansir dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka. Kemudian ikuti dan sajikan menu ini untukmu sendiri.

Resep Menu Sahur Anak Kos: Omelet Sayur

Berikut resep menu sahur anak kos, omelet sayur yang sehat dan lezat. Yuk catat resepnya dan praktikkan sendiri di rumah

Bahan-bahan

• 100 gr wortel atau setara dengan 1 buah wortel ukuran sedang
• 150 gr kol atau setara dengan 1/4 buah kol ukuran sedang
• 100 gr sawi hijau (hanya gunakan bagian daunnya)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm tepung terigu
• 3 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica
• Minyak secukupnya

Langkah-langkah

1. Potong tipis-tipis wortel, kol, dan sawi hijau. Jangan lupa cuci bersih, ya.
2. Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan semua sayuran. Tumis hingga layu. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica.
3. Angkat sayuran dan tiriskan airnya. Campurkan sayur dengan tepung, aduk merata.
4. Masukkan telur ke dalam adonan sayur dan aduk. Kemudian tuang adonan ke teflon, tutup dan tunggu hingga adonan cukup kering. Kemudian balik adonan dan tunggu matang.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itu dia resep omelet sayur yang mudah banget untuk dipraktikkan. Buat anak kos, jangan sampai ketinggalan cobain resep yang satu ini, dijamin ketagihan. Selamat mencoba, ya.

(ADS)