Resep Menu Sahur: Pakcoy Bawang Putih, Praktis dan Enak

Ilustrasi Menu Sahur: Pakcoy Bawang Putih. Foto: Shutterstock

Menu sahur sebaiknya makanan yang bergizi dan mudah dibuat. Contohnya, resep pakcoy bawang putih yang bisa kamu simak di bawah ini.

Pakcoy bawang putih dibuat dengan cara yang cukup unik. Pakcoy akan direbus terlebih dahulu, lalu disiram dengan tumisan bawang putih dan rempah lainnya.

Kamu bahkan enggak butuh waktu lama untuk membuat hidangan ini, cocok banget dimasak di waktu sahur yang singkat. Rasanya pun enak untuk jadi teman nasi hangat.

Resep Menu Sahur: Pakcoy Bawang Putih

Enggak usah pikir dua kali, sajikan pakcoy bawang putih di rumah, pasti keluarga suka. Kamu bisa ikuti resep menu sahur: pakcoy bawang putih di bawah ini, dirangkum dari YouTube Dapur Ike.

Resep Menu Sahur: Pakcoy Bawang Putih

Yuk, praktikkan resep pakcoy bawang putih di bawah ini, caranya gampang dan dijamin nikmat dimakan bareng nasi hangat.

Bahan-bahan

• 200 gr pakcoy
• 1/2 siung bawang bombai, iris
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai keriting
• 2 sdm kecap manis
• 1 saset saus tiram
• 100 ml air
• Garam
• Gula pasir
• Merica bubuk

Langkah-langkah

1. Rebus pakcoy di air mendidih. Jangan terlalu lama, cukup sampai pakcoy layu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan bawang bombai, aduk merata.
3. Tambahkan cabai, saus tiram, dan kecap, aduk sejenak. Masukkan air, garam, gula, dan merica bubuk.
4. Jika sudah matang, angkat bumbu bawang putih dan siram ke pakcoy.

Mudah banget bukan membuat tumis pakcoy? Yuk, praktikkan resepnya dan jadikan menu sahur di rumah.

(DEL)