Resep Mie Goreng Jawa yang Sederhana dan Enak

Ilustrasi resep mie goreng Jawa Foto: Toshiko/kumparan

Meskipun namanya mie goreng Jawa, tapi mie goreng ini telah populer melampaui Jawa. Sebenarnya, jika berbicara tentang mie Jawa, maka yang paling sering ditemukan adalah mie kuah atau mie godhog. Padahal mie goreng Jawa sendiri tak kalah enak.

Mie goreng jawa diolah dengan sayuran dan daging, sehingga kaya tekstur. Kuah dari mie goreng Jawa sebenarnya ada, tapi hanya sedikit. Bumbunya meresap sempurna ke dalam mie jadi tiap lembar mie-nya terasa lezat.

Ingin mencicipi mie goreng Jawa? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah mengikuti resep di bawah ini. Sajikan untuk keluarga atau jadikan bekal sekolah untuk si kecil.

Resep Mie Goreng Jawa

Tidak perlu jauh-jauh ke Jawa untuk mencicipi mie goreng Jawa. Cukup ikuti resep mie goreng Jawa di bawah ini, dikutip dari buku Mi Goreng Dan Mi Rebus Populer Daerah karya Lilly T. Erwin.

Itu dia resep mie goreng Jawa yang enak dan sederhana. Yuk, praktikkan resepnya di rumah!

(DEL)