Resep Mie Nyemek Praktis, Anak Kos Wajib Coba

Ilustrasi Mie Nyemek. Foto: Toshiko/kumparan

Mie nyemek adalah kuliner asal Jawa yang terkenal dengan rasanya yang enak. Mie nyemek artinya mie yang tidak berkuah, tapi tidak bisa dikatakan mie goreng, karena tidak kering. Jadi, mie nyemek berada di antara mie kuah dan mie goreng.

Mie nyemek bisa dibuat menggunakan mie instan. Jadi, buat anak kos yang cari olahan mie lezat, langsung aja cobain masak mie nyemek sendiri.

Bahan-bahan pembuatan mie nyemek tidak banyak, kok. Topping-nya pun sederhana saja, kamu bisa pakai sayuran dan sosis atau bakso kalau punya. Resep selengkapnya simak di bawah ini, ya.

Cara Membuat Mie Nyemek

Yuk, buat mie nyemek yang gurih, cara buatnya gampang banget. Anak kos yang amatir bisa ikuti resep mie nyemek di bawah ini. Resepnya dirangkum dari YouTube Ika Mardatillah.

Resep Mie Nyemek

Berikut resep mie nyemek yang praktis dan pastinya enak, anak kos pun bisa buat, lho!

Bahan-bahan

• 2 bungkus mi instan goreng
• 2 siung bawang putih
• 5 biji cabai merah
• 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
• Penyedap secukupnya
• 2 butir telur ayam
• 2 buah sosis (potong-potong)
• 2 buah bakso ayam (potong-potong)
• Sawi secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Geprek bawang putih lalu cincang. Iris tipis pula cabai merah. Kemudian tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai rawit.
2. Jika bumbu sudah matang, masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Masukkan sosis dan bakso ayam.
3. Tuang air kurang lebih 700 ml atau sesuai selera, tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan mi instan hingga matang. Masukkan bumbu mi instan dan kecap. Aduk merata.
4. Jika mi instan sudah hampir matang, masukkan sawi. Aduk hingga matang kemudian angkat dan sajikan.

Nah, itulah cara membuat mie nyemek, tidak sulit bukan? Jadi, enggak usah ragu, yuk segera ke dapur dan praktikkan resep ini. Selamat mencoba, ya.

(DEL)