Resep Mille Crepes Milo Rumahan yang Enak

Ilustrasi Mille Crepes Milo. Foto: Pexels

Kamu mungkin kurang familiar dengan mille crepes, namun kamu pasti tahu crepes. Nah, kedua hidangan ini pada dasarnya sama saja.

Sama-sama dari Prancis, crepes dan mille crepes hanya berbeda dalam bentuk dan isian. Mille crepes terdiri dari lapisan crepes yang tiap lembarnya diberi krim.

Membuat mille crepes enggak butuh teknik yang sulit, kok. Camilan Prancis ini bisa kamu buat dengan mudah di rumah dan bahan yang sederhana, seperti milo!

Resep Mille Crepes Milo

Penasaran dengan resep mille crepes milo? Langsung saja simak resep selengkapnya di bawah ini. Resepnya dikutip dari YouTube Epipastry.

Resep Mille Crepes Milo

Yuk, ikuti resep mille crepes milo ini, praktis banget ntuk jadi camilan harian di rumah!

Bahan-bahan

• 2 butir telur
• 50 gram gula halus
• 2 sdm mentega leleh
• 400 ml susu milo
• 140 gram tepung terigu
• 20 gram maizena
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sdt garam
• 200 gram whipped cream bubuk
• 400 ml susu cair dingin

Langkah-langkah

1. Campurkan telur dan gula. Aduk hingga gula larut.
2. Masukkan mentega leleh dan susu milo. Aduk merata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk dan pastikan tidak ada gumpalan.
4. Panaskan pan, tuang adonan seperti membuat pancake. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
5. Campurkan whipped cream dan susu cair dingin, mixer hingga teksturnya kental dan berjejak.
6. Oleskan whipped cream di tiap lapisan mille crepes milo. Tumpuk tiap lapis adonan lalu sajikan.

Itulah resep mille crepes milo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Yuk, buat dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba, ya!

(DEL)