Resep Nasi Goreng Bistik untuk Bekal si Kecil

Ilustrasi Nasi Goreng Bistik. Foto: Unsplash

Bingung harus buat apa untuk bekal sekolah si kecil? Kenapa enggak buat nasi goreng bistik aja? Sebab ini nasi goreng, otomatis masaknya praktis. PR-nya hanya dipembuatan bistik.

Tapi tenang, bistik ini enggak susah dibuat, kok. Nasi goreng bistik sangat rumahan, jadi bisa kamu buat di pagi hari. Masaknya juga enggak begitu lama.

Penasaran, kan dengan resepnya? Temukan resep selengkapnya di bawah ini. Hidangan ini enak banget untuk sarapan atau bekal karena bikin kenyang!

Resep Nasi Goreng Bistik

Resep nasi goreng bistik ini dikutip dari YouTube Ade Koerniawan. Enggak usah pikir dua kali, langsung siapin bahannya dan eksekusi!

Resep Nasi Goreng Bistik

Yuk, praktikkan resep nasi goreng bistik ini, dijamin enak buat jadi bekal si kecil ke sekolah.

Bahan-bahan

• 2 porsi nasi
• 2 siung bawang putih, iris
• 4 siung bawang merah, iris
• 1 buah cabai merah, iris
• 8 buah bakso sapi (optional), iris
• 100 gr daging ayam (optional), potong-potong
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• Bistik Ayam:
• 500 gr paha ayam, marinasi dengan:
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt MSG
• Bahan kering/baluran ayam :
• Tepung tapioka secukupnya
• Saus mentega :
• 1/2 bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 3 sdm margarin
• 5 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdm garam
• 1 gelas air putih/200ml air putih
• 1 sdm margarin (di akhir)
• Pelengkap:
• Wortel & buncis rebus
• Kentang goreng (rendam kentang dengan air, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt cuka sebelum digoreng)

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak, tumis semua bawang, masukkan ayam, tambahkan sedikit garam. Tumis hingga berubah warna, masukkan bakso dan nasi. Aduk merata.
2. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk merata sampai kering. Masukkan cabai. Angkat dan sisihkan.
3. Buat bistik ayam. Campur ayam dengan garam dan MSG, remas hingga meresap.
4. Panaskan minyak, masukkan margarin dan semua bahan saus mentega. Aduk merata dan masukkan margarin di akhir. Sisihkan
5. Balur ayam dengan tepung tapioka. Lalu goreng di minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng lagi hingga matang. Angkat dan potong-potong.
6. Sajikan nasi goreng dengan ayam goreng dan saus mentega.

Itulah resep nasi goreng bistik yang enak banget, keluarga pasti ketagihan. Jadi, jangan ragu dan yuk segera praktikkan resepnya!

(DEL)