Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu yang Sederhana

Ilustrasi Nasi Goreng Daun Mengkudu. Foto: Unsplash

Daun mengkudu sudah malang melintang sebagai bahan masakan di dunia kuliner. Biasanya bahan ini akan diolah bersama santan. Namun, mencampur daun mengkudu dan nasi goreng? Kenapa tidak!

Meskipun rasa daun mengkudu cukup pahit, tapi ketika bercampur dengan nasi goreng yang gurih, rasanya akan blend dan enak untuk dikonsumsi.

Mengonsumsi daun mengkudu juga baik untuk tubuh, lho! Menurut jurnal Indonesia Medicus Veterinus, daun mengkudu mengandung senyawa antibakteri yang mampu melawan bakteri E.Coli dan Salmonella. Bakteri tersebut adalah dalang penyebab sakit perut dan disentri.

Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

Nah, ingin mencoba sendiri kelezatan nasi goreng daun mengkudu? Kamu bisa memasaknya di rumah mengikuti resep nasi goreng daun mengkudu dari buku 101 Resep Nasi Goreng karya Dapur Alma berikut.

Bagaimana, mudah bukan membuat nasi goreng daun mengkudu? Tunggu apalagi, yuk segera praktikkan resepnya di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

(DEL)