Resep Nasi Goreng Gila, Pedasnya Nampol dan Mengigit!

Resep Nasi Goreng Gila, Foto: Dok. SahabatUFS

Resep nasi goreng gila ini patut dicoba khususnya bagi para pecinta pedas. Nasi goreng sendiri merupakan hidangan yang tidak sulit dibuatnya, apalagi bahan-bahan nasi goreng juga sangat mudah ditemukan dan harganya yang terjangkau.

Saking mudahnya dibuat, bagi para pemula bisa langsung mencoba resep nasi goreng gila ini yang tidak kalah nikmat dengan nasi goreng yang ada di pinggir jalan.

Nasi goreng ini dinamai ‘gila’ karena disajikan dengan campuran bahan pelengkap yang banyak hingga menggoyang lidah. Belum cukup sampai di situ, nasi goreng gila biasanya disajikan super pedas. Dijamin perpaduannya semakin menambah nafsu makan dan membuat ketagihan. Langsung saja yuk simak resepnya di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Gila yang Bikin Ketagihan

Nasi goreng gila ini untuk 2-4 porsi dan bisa diatur level pedasnya sesuai selera.

Resep Nasi Goreng Gila Pedas

Simak di sini resep nasi goreng gila yang super pedas tapi bikin ketagihan! #userstory

Bahan-bahan

• 4 piring nasi
• 1 btr telur ayam
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt kecap ikan
• 2 sdm minyak goreng
• ½ sdt gula putih
• ¼ merica
• 1 batang daun bawang
• ½ sdt garam
• 2 btr bawang putih, haluskan
• 3 siung bawang merah dihaluskan
• 20 buah cabe rawit, dihaluskan
• 10 buah cabe domba
• 7 buah jamur kancing, iris
• 3 buah sosis
• 1 potong ayam goreng, suwir
• 1 pasang ati ampela, rebus
• 150 gr sawi hijau
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang
• 100 ml air
• 2 siung bawang putih
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah

1. Panaskan wajan, kemudian tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, hingga harum. Masukkan telur, lalu orak-arik kasar. Masukkan daging ayam, ati ampela, irisan sosis hingga tercampur rata.
2. Tambahkan sawi hijau dan bumbu seperti kecap manis, kecap ikan, merica, dan daun bawang. Aduk sampai rata. Tuangkan air, tunggu hingga matang dan meresap kering. Masukkan nasi dan aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan bumbu lagi seperti merica, kecap asin, dan yang lainnya. Cicipi hingga rasanya pas, lalu angkat. Nasi goreng gila siap disajikan. (RDY)