Resep Nasi Goreng Hong Kong yang Gurih dan Mudah Dibuat

Ilustrasi nasi goreng hongkong. Foto: shutterstock

Lagi bingung mau masak apa di rumah? Pengin keluar tapi rasa malas untuk bergerak?

Yuk, bikin kreasi nasi goreng Hong Kong yang satu ini! Resep masakan ini tergolong mudah buat kamu yang ngerasa masih pemula banget dalam hal memasak.

Plus, buat kamu yang enggak suka sama yang manis-manis, nasi goreng ini menjadi pilihan makanan pas hari ini. Begini resepnya catat, ya!

Bahan:

2 cangkir nasi putih

1/3 batang jagung, pipil

3 batang wortel kecil, potong kotak

1 batang daun bawang, potong

2 sdm margarin

1 butir telur

3 siung bawang putih, haluskan

Air matang secukupnya

Bumbu:

1 sdm saus tiram

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica

1 sdt kaldu jamur

1 sdt kecap asin

1/2 sdt gula pasir

Ilustrasi nasi goreng Hongkong. Foto: shutterstock

Cara memasak nasi goreng hongkong:

1. Rebus wortel dan jagung yang sudah dipipil dalam air mendidih. Jika sudah matang, tiriskan air.

2. Masukkan margarin di wajan terpisah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Pasang api kecil dan tunggu hingga harum.

3. Kocok telur ayam dan masukkan ke wajan, aduk secara acak. Lalu, masukkan wortel dan jagung yang sudah direbus.

4. Masukkan nasi, bumbu dapur, dan daun bawang yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Aduk hingga merata dan jangan sampai nasinya menjadi gosong.

5. Jika sudah rata bumbunya, pindahkan nasi dan matikan api. Nasi goreng Hongkong siap disajikan.

Gimana, tidak sulit kan dalam membuatnya? Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng Hong Kong untuk sarapan besok! Jangan lupa tambahkan minuman pendamping untuk membantumu menikmati kesegaran di pagi hari, ya.

Selamat mencoba!