Resep Nasi Goreng Jawa, Menu Sarapan Andalan Keluarga

Nasi Goreng Jawa, Foto: Pinterest

Resep Nasi Goreng merupakan menu sarapan favorit bagi sebagian besar orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup praktis, membuat nasi goreng menjadi menu yang pas untuk sarapan.

Simak resep dan cara membuat nasi goreng Jawa di bawah ini!

Resep Nasi Goreng Jawa untuk Sarapan

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep nasi goreng Jawa dan langkah-langkah pembuatannya di bawah ini! #userstory

Bahan-bahan

• 2 sdm minyak goreng
• 100 g kol, iris tipis
• 100 g wortel, kupas, potong korek api
• 100 dada ayam, rebus, suwir
• 450 g nasi putih
• 2 butir telur, orak arik
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang, iris
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 butir kemiri
• 1 buah tomat
• 1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tiriskan
• 50 ml air

Langkah-langkah

1. Siapkan wajan, dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga baunya harum.
2. Masukkan kol yang sudah diiris tipis-tipis, wortel, dan juga ayam suwir. Tumis semuanya hingga sayuran sedikit layu.
3. Tambahkan nasi putih, telur orak arik, garam, kaldu ayam bubuk dan juga daun bawang. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
4. Tunggu beberapa menit sambil diaduk hingga nasi goreng matang dan siap disajikan.

Itulah cara membuat dan resep nasi goreng Jawa yang tidak hanya cocok untuk menu sarapan tapi juga nikmat dimakan di malam hari.

Sebagai tip, jangan gunakan nasi putih yang masih hangat, agar tekstur nasi goreng tidak lengket nantinya. Nikmati nasi goreng dengan telur dadar dan kerupuk udang. Selamat mencoba!