Food & Travel
·
9 Juni 2021 8:56
·
waktu baca 1 menit

Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan
Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap (41463)
Resep nasi goreng tanpa kecap, sumber foto: https://pixabay.com/
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu ketika sarapan atau makan malam. Di Indonesia, banyak resep nasi goreng yang bisa dipraktikkan di rumah. Mulai dari nasi goreng yang sederhana sampai nasi goreng yang berkelas yang biasa dihidangkan di hotel-hotel berbintang. Salah satu resep nasi goreng sederhana dan enak adalah resep nasi goreng kampung tanpa kecap.
ADVERTISEMENT
Resep ini cocok bagi yang kurang suka menyantap nasi goreng dengan kecap, padahal menghilangkan kecap maka nasi goreng akan memiliki cita rasa yang berbeda karena unsur manis yang biasanya didapatkan dari kecap akan hilang. Resep nasi goreng kampung tanpa kecap ini akan memiliki cita rasa gurih asin yang sangat lezat apalagi saat menyantapnya ditambah dengan kerupuk.

Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap

Berikut adalah bahan lengkap dan Langkah pembuatan dari nasi goreng kampung tanpa kecap.
Resep Nasi Goreng Kampung
Berikut adalah resep nasi goreng kampung tanpa kecap bagi kalian yang tidak suka manis. #userstory
Bahan-bahan
  • 2 piring penuh nasi putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 5 cabai rawit hijau, iris tipis
  • 2 cabai hijau besar, iris tipis
  • 2 buah daun bawang, iris tipis
  • Kecap asin secukupnya
  • Garam secukupnya garam
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
  1. Panaskan minyak goreng. Kemudian kocok lepas telur dengan sedikit garam, lalu masukkan ke minyak panas. Goreng dan orak-arik hingga hancur. Setelah itu sisihkan.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau besar. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan nasi putih, telor orak-arik, setelah semuanya masuk lalu aduk hingga merata.
  3. Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur, dan garam sesuai selera. Setelah itu masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk kembali hingga rata.
  4. Jika semua bahan sudah tercampur hingga rata jangan lupa untuk mencicipi dan mengkoreksi rasanya jika ada yang kurang bisa ditambahkan terlebih dahulu.
  5. Terakhir angkat dan sajikan nasi goreng kampung tanpa kecap dalam piring dan siap disantap.
Demikian adalah resep nasi goreng kampung tanpa kecap, selamat mencoba. (WWN)