Resep Nasi Goreng Kampung Terasi, Menu Sarapan Lezat dan Nikmat

Ilustrasi Nasi Goreng Kampung Terasi. Foto: Pixabay

Nasi goreng menjadi salah satu hidangan yang banyak digemari oleh masyarakat. Bagaimana tidak, nasi goreng memiliki banyak variasi resep yang tentunya bisa Anda pilih sesuai dengan keinginan. Salah satunya ialah nasi goreng kampung terasi.

Nasi goreng kampung terasi ini bisa Anda jadikan pilihan. Terlebih jika Anda senang menyantap makanan dengan cita rasa kuat yang khas. Tentunya, selera makan Anda akan bertambah ketika mencicipi menu yang satu ini.

Resep Nasi Goreng Kampung Terasi

Nah, kalau Anda tertarik untuk mencobanya, Anda bisa membuat nasi goreng kampung terasi ini di rumah. Tak perlu khawatir jika belum mengetahui resep untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti resep nasi goreng kampung terasi di bawah ini. Simak dengan baik, ya!

Resep Nasi Goreng Kampung Terasi

Yuk, praktikkan resep nasi goreng kampung terasi di rumah agar meningkatkan selera makan Anda dan keluarga! #userstory

Bahan-bahan

• 2 sdm mentega unsalted, untuk menumis
• 10 gram bawang merah
• 5 gram bawang putih
• 15 gram terasi
• 3 buah cabai rawit
• 10 buah cabai merah
• 1 butir telur
• 10 gram irisan daun bawang
• 250 gram nasi putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt penyedap rasa, jika suka

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan untuk membuat nasi goreng kampung terasi. Setelah itu, ambil bawang merah dan putih yang telah disiapkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Lalu, ambil cabai rawit dan cabai merah. Iris halus cabai rawit dan cabai merah tersebut. Jika sudah, sisihkan juga. Kemudian, siapkan wadah lain. Pecahkan telur di dalam wadah tersebut. Lalu, kocok telur sebentar dan sisihkan.
3. Setelah persiapan semua bahan selesai, siapkan wajan. Taruh mentega di wajan dan panaskan. Tunggu sampai mentega agak meleleh.
4. Setelah mentega agak meleleh, tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma harum. Jika sudah, masukkan terasi, cabai rawit, dan cabai merah. Aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
5. Jika sudah, tambahkan telur dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk-aduk dan buat telur menjadi telur orak-arik. Kemudian, berikan nasi, merica, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai semua tercampur sempurna.
6. Terus masak hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian, siapkan piring saji dan pindahkan nasi ke piring. Nasi goreng kampung terasi telah siap untuk disajikan.

Nah, di atas merupakan resep nasi goreng kampung terasi yang dapat Anda buat dan sajikan di rumah. Mudah sekali bukan resep di atas? Yuk, langsung saja praktikkan resepnya di rumah!

(TSY)