Resep Nasi Goreng Kampung Teri Medan Tanpa Kecap, Sederhana Tapi Maknyus!
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMerupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia, tak heran jika sudah banyak sekali resep nasi goreng dengan beraneka macamnya. Mulai dari yang sederhana hingga yang terlihat mewah, nasi goreng selalu menggiurkan untuk disantap.
Jika kamu kurang menyukai nasi goreng yang bercita rasa manis, resep nasi goreng kampung teri medan tanpa kecap bisa menjadi pilihan! Meski terlihat sederhana dan sedikit pucat, nasi goreng kampung memiliki cita rasa gurih asin yang sangat lezat, apalagi jika disantap dengan kerupuk.
Resep Nasi Goreng Kampung Teri Medan Tanpa Kecap
Pertama, siapkan bahan-bahan membuat nasi goreng kampung sebagai berikut.
Resep Nasi Goreng Kampung Teri Medan
Bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan yang sederhana namun lezat, berikut resep nasi goreng kampung tanpa kecap. #userstory
Bahan-bahan
- 2 piring penuh nasi putih
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- Segenggam ikan teri medan
- 5 cabai rawit hijau, iris tipis
- 2 cabai hijau besar, iris tipis
- 2 buah daun bawang, iris tipis
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
- Panaskan minyak goreng. Kemudian kocok lepas telur dengan sedikit garam, lalu masukkan ke minyak panas. Goreng dan orak-arik hingga hancur. Setelah itu sisihkan.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau besar. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan nasi putih, telor orak-arik, dan teri asin medan. Lalu aduk hingga merata.
- Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur, dan garam sesuai selera. Setelah itu masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk kembali hingga rata. Jika semua bahan sudah tercampur hingga rata. Angkat dan sajikan.
Bagaimana resepnya, mudah kan? Meski tanpa kecap, cita rasa dari nasi goreng kampung teri medan ini dijamin maknyus! Sudah tahu bahan dan cara membuatnya, sekarang saatnya memasak!
(RYFA)