Resep Nasi Goreng Madura, Spesial dan Enak

Ilustrasi Nasi Goreng Madura. Foto: Unsplash

Madura memang terkenal dengan kuliner satenya. Tapi di samping itu, mereka juga punya nasi goreng yang rasanya beda dibandingkan nasi goreng pada umumnya.

Meskipun secara sekilas, nasi goreng Madura tidak memiliki perbedaan, tapi dari bumbunya bisa tampak perbedaan mencolok. Nasi goreng Madura cenderung menggunakan cabai yang banyak untuk mendapatkan warna merah, jadi pecinta makanan pedas pasti akan suka.

Selain itu, tidak ada campuran telur yang diorak-arik dalam nasi goreng Madura. Untuk resep selengkapnya, langsung saja cek di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Madura

Untuk mencicipi nasi goreng Madura, kamu enggak usah jauh-jauh ke kotanya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah mengikuti resep nasi goreng Madura dari buku 100 Resep Nasi Goreng karya Dapur Alma berikut.

Resep Nasi Goreng Madura

Yuk praktikkan resep nasi goreng Madura di bawah ini, pecinta makanan pedas pasti bakal suka.

Bahan-bahan

• 2 sdm margarin
• 300 gr nasi putih
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• Bumbu yang Dihaluskan:
• 8 buah cabai rawit
• 5 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan nasi, bubuhi kaldu dan merica. Masak hingga matang dan bumbu merata.
3. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, dan bahan pelengkap sesuai selera.

Itulah resep nasi goreng Madura yang beda dari nasi goreng pada umumnya. Yuk, praktikkan resepnya dan segera sajikan untuk keluarga.

(DEL)