Resep Nasi Goreng Rumahan ala Anak Kos

Ilustrasi Nasi Goreng Rumahan. Foto: Pixabay

Nasi goreng adalah makanan khas Nusantara yang namanya sudah terkenal hingga mancanegara. Itu karena nasi goreng termasuk salah satu National Food yang ditetapkan Kementerian Pariwisata.

Di antara makanan Nasional lainnya, yaitu soto, rendang, gado-gado, dan sate, nasi goreng yang paling mudah untuk dibuat. Nasi goreng adalah makanan spesialis anak kos karena bahan-bahannya juga murah meriah.

Untuk mengolah nasi goreng, kamu hanya butuh nasi sisa semalam, serta bumbu sederhana berupa bawang putih, bawang merah, cabai, dan penyedap. Dengan bumbu tersebut, kamu sudah bisa menghasilkan nasi goreng yang gurih dan pedas.

Resep Nasi Goreng Rumahan

Nasi goreng sangatlah praktis sehingga anak kos tidak perlu berpikir dua kali untuk memasaknya. Tapi tidak semua nasi goreng bisa bercita rasa enak.

Oleh karena itu, ikuti resep nasi goreng rumahan di bawah ini agar hasilnya enak. Resepnya dirangkum dari YouTube Dapur Bu Haji.

Resep Nasi Goreng Rumahan ala Anak Kos

Berikut resep nasi goreng rumahan yang sederhana dan bisa dibuat oleh anak kos dengan mudah.

Bahan-bahan

• Sepiring nasi
• 1 butir telur
• 1 buah cabai rawit
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1 buah cabai merah
• Terasi sedikit
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm kecap
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah, dan terasi hingga teksturnya halus.
2. Panaskan minyak lalu goreng telur, orak-arik dan sisihkan.
3. Bekas minyak penggorengan telur gunakan untuk menumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
4. Masukkan nasi ke dalam bumbu lalu aduk merata. Tambahkan telur yang sudah diorak-arik.
5. Beri kecap lalu aduk merata hingga matang, kemudian sajikan.

Setelah melihat resep di atas, anak kos pasti tidak lagi bingung makan apa hari ini. Selamat mencoba ya!

(ADS)