Resep Nasi Goreng Seafood untuk Menu Makan Malam di Rumah

Panduan supaya suami betah di rumah
Konten dari Pengguna
12 Januari 2022 17:30
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep Nasi Goreng Seafood untuk Menu Makan Malam di Rumah (204761)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Nasi Goreng Seafood. Foto: Freepik
Bukan hal yang baru kalau Indonesia dikenal memiliki berbagai macam kuliner. Bahkan, dalam satu menu makanan itu tidak jarang memiliki beberapa varian lain yang dapat memanjakan lidah. Salah satu contohnya adalah nasi goreng yang memiliki variasi nasi goreng seafood.
ADVERTISEMENT
Untuk Anda yang bosan menikmati nasi goreng biasa, bisa nih untuk coba menyantap nasi goreng seafood ini untuk menu makan malam keluarga. Selain bisa menambah menu ke dalam daftar makanan Anda, rasa yang disajikan ketika menyantap nasi goreng seafood tentunya lebih kaya dan dapat menggugah selera makan Anda.

Resep Nasi Goreng Seafood

Jika ini kali pertama membuat nasi goreng seafood, Anda tak perlu khawatir atau bingung untuk memasaknya. Anda bisa mengikuti resep nasi goreng seafood yang dikutip dari buku 125 Resep Masakan Pilihan Ny. Liem berikut ini. Intip dan ikuti dengan baik resepnya!
Resep Nasi Goreng Seafood
Di bawah ini adalah resep nasi goreng seafood yang gurih, nikmat, dan menggugah selera. #userstory
Bahan-bahan
  • 2 sdm mentega unsalted, untuk menumis
  • 15 gram bawang bombai cincang
  • 50 gram udang kupas, beri 1/2 sdt kecap asin
  • 50 gram cumi, potong kotak, kerat-kerat, beri 1/2 sdt kecap asin
  • 50 gram ikan kakap fillet, potong dadu, beri 1/2 sdt kecap asin
  • 1 butir telur, kocok sebentar
  • 10 gram cabai merah, iris serong
  • 10 gram irisan daun bawang
  • 1 sdt saus sambal
  • 1/2 sdt saus tomat
  • 250 gram nasi putih
  • 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa, jika suka
Langkah-langkah
  1. Siapkan bahan yang akan digunakan untuk membuat nasi goreng seafood. Setelah itu, siapkan wajan dan masukkan mentega ke dalamnya. Nyalakan api kompor dan panaskan mentega. Lalu, masukkan bawang bombai cincang dan tumis hingga tercium aroma harum.
  2. Jika sudah tercium aroma harum dari bawang bombai, masukkan udang, cumi, dan ikan kakap fillet ke dalam tumisan. Aduk dan masak ketiga bahan tersebut hingga berubah warna.
  3. Setelah udang, cumi, dan ikan kakap fillet berubah warna, tambahkan telur kocok, cabai merah, daun bawang, saus sambal, dan saus tomat. Aduk hingga tercampur dengan rata.
  4. Selanjutnya, masukkan nasi yang telah disiapkan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, dan gula pasir ke dalamnya. Aduk hingga tercampur dengan rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  5. Kemudian, angkat dan taruh ke piring saji. Nasi goreng seafood telah siap untuk disajikan. Sajikan nasi goreng seafood selagi hangat.
Nah, itulah resep nasi goreng seafood yang bisa Anda coba di rumah. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Selamat memasak!
ADVERTISEMENT
(TSY)
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020