Resep Nasi Goreng Spesial ala Rumahan Rasa Restoran, Pedasnya Nampol!

Nasi Goreng, Foto: Dok. Pinterest

Siapa yang tidak doyan nasi goreng? Makanan khas Indonesia yang mendunia ini memang hampir disukai semua orang. Resepnya dan cara pembuatannya yang tidak hanya sederhana namun juga praktis, membuat nasi goreng seringkali dijadikan menu sarapan.

Salah satu resep nasi goreng yang dapat kamu coba di rumah adalah resep nasi goreng spesial pedas. Penyuka makanan pedas, akan dimanjakan dengan cita rasa nasi goreng yang satu ini. Lantas, bagaimana resep dan cara membuat nasi goreng spesial ala restoran yang pedasnya nampol?

Resep Nasi Goreng Spesial Pedas

Berikut adalah resep nasi goreng spesial pedas yang berhasil dirangkum ole tim Kumparan dari berbagai sumber:

Resep Nasi Goreng Spesial

Ingin mencoba resep nasi goreng ala restoran di rumah? Artikel ini akan membantumu, yuk intip! #userstory

Bahan-bahan

• 1 piring nasi putih
• 1 buah paha ayam yang sudah disuwir
• 3 lembar daun kol, iris kasar
• 2 butir telur
• 1 buah daun bawang, iris kasar
• 1 sdm kecap manis
• ¾ sdm gula pasir
• minyak secukupnya
• 10 cabai merah besar
• 5 cabai rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ¼ sdt merica bubuh
• ½ sdm ebi sangria

Langkah-langkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, dan juga kemiri. Masak telur orak arik terlebih dahulu, jika sudah matang sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum. Masukkan nasi putih, dan tambahkan garam, kecap, gula dan juga merica.
3. Aduk hingga rata, lalu masukkan telur orak arik dan dan paha ayam suwir. Masukkan kol dan juga daun bawang, lalu aduk hingga layu. Nasi goreng spesial siap untuk disajikan.

Sebagai bahan pelengkap, saat menyajikan nasi goreng spesial ini kamu dapat menambahkan irisan mentimun, tomat, selada, kerupuk dan telur dadar.

Jangan lupa sebelum dihidangkan, taburkan bawang goreng di atasnya, ya? Nikmati resep nasi goreng spesial ini dengan kerupuk. Selamat mencoba! (RYFA)