Resep Nasi Goreng Tuna yang Lezat dan Cepat

Ilustrasi Nasi Goreng Tuna. Foto: Unsplash

Nasi goreng adalah olahan yang lezat dan cepat untuk dihidangkan. Sajian khas Indonesia ini sangat cocok diolah dengan apa saja, salah satunya ikan tuna kaleng yang mudah ditemukan di pasaran.

Mengkombinasikan nasi goreng dan tuna akan memberi rasa yang makan gurih pada nasi goreng. Selain itu, ikan tuna akan menambah asupan protein dalam hidangan ini. Menurut Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA), dalam satu kaleng tuna kemasan minyak terkandung 46,6 gram protein; sedangkan satu kaleng tuna kemasan air mengandung 31,7 gram protein.

Tidak hanya itu, ikan tuna kaleng juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat memperkuat fungsi otak dan mata. Jadi, cocok banget buat jadi sarapan si kecil di rumah.

Resep Nasi Goreng Tuna

Ingin membuat nasi goreng tuna? Simak resep nasi goreng tuna di bawah ini dan praktikkan. Resep dikutip dari buku 100 Resep Nasi Goreng karya Dapur Alma.

Resep Nasi Goreng Tuna

Berikut resep nasi goreng tuna yang berprotein dan lezat, membuatnya pun bisa dalam waktu singkat.

Bahan-bahan

• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdm kecap ikan
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 5 buah cabe rawit
• 3 batang daun bawang
• 1 kaleng tuna
• 300 gram nasi putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Cincang-cincang bawang putih dan bawang merah. Setelah itu potong cabe rawit dan daun bawang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan cabai rawit, bunga bawang, tuna, aduk rata.
3. Masukan nasi, bubuhi merica, kaldu bubuk, dan garam. Aduk dan masak hingga matang dan pastikan bumbu merata. Angkat.
4. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Itulah resep nasi goreng tuna yang praktis dan pastinya mudah dipraktikkan. Selamat mencoba, ya!

(DEL)