Resep Nasi Hainan Sederhana Pakai Rice Cooker

Ilustrasi Nasi Hainan. Sumber: Pinterest.com

Resep Nasi Hainan sekarang dengan mudah bisa dibuat di rumah. Bagi para bunda tidak perlu khawatir karena bisa memasak Nasi Hainan enak untuk santapan keluarga.

Biasanya kita sering menemukan menu Nasi Hainan pada restoran chinese. Tapi perlu diketahui ternyata nasi ini bukan berasal dari Hainan, China. Melainkan nasi dari Singapura.

Hidangan ini memiliki ciri khas rasa yang gurih. Apalagi ditambah dengan rasa ayam, wah rasanya semakin menggugah selera. Supaya tidak berlama-lama, yuk coba resep Nasi Hainan berikut ini, dijamin bikin ketagihan!

Resep Nasi Hainan Enak Pakai Kaldu Ayam

Resep Nasi Hainan

Dari pada makan di luar, yuk mending buat resep nasi hainan nikmat ini di rumah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam kecil
• Air kaldu ayam kampung
• 3 kaleng kecil beras
• Seledri
• Bawang goreng
• Bumbu-bumbu:
• 6 siung bawang putih
• Jahe secukupnya
• Kecap manis
• Kecap asin
• Kaldu jamur
• 1 sendok saus tiram
• 1 sendok minyak wijen

Langkah-langkah

1. Rebus ayam 1 ekor sampai keluar kaldunya kira-kira selama 15 menit. Sambil menunggu rebusan ayam bersihkan dan cuci beras terlebih dahulu sebelum dimasukin ke dalam rice cooker.
2. Siapkan wajan untuk menumis bawang putih dan jahe, tumis hingga harum kemudian langsung masukan ke dalam rice cooker yang sudah diisi beras.
3. Tambahan bumbu minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kecap Asin, kaldu jamur, jangan lupa garam secukupnya, aduk hingga semua tercampur merata.
4. Masukkan air kaldu yang sudah direbus ke dalam rice cooker, takarannya sesuai memasak nasi pada biasanya.
5. Ayamnya bisa dimasukan juga ke dalam rice cooker. Potong-potong kecil sebelum dimasukan bersama nasinya. Pencet tombol di rice cooker hingga nasi matang. Setelah matang keluarkan Nasi Hainan, nasi siap untuk dihidangkan.

Bagaimana mudah bukan cara memasak resep Nasi Hainan? Jangan lupa untuk langsung praktik di rumah ya, Bunda! (AA)