Resep Nasi Tim Ayam Lembut, Cocok untuk Sarapan hingga Orang Sakit

Nasi Tim Ayam Lembut, Foto: Dok. dapurkobe

Nasi tim merupakan salah satu makanan khas Tionghoa yang memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur yang lembut yang cocok untuk sarapan. Sebenarnya, nasi tim ini memang identik dengan makanan bayi dan menu pemulihan kesehatan.

Nasi tim ini dibuat dengan lebih banyak air sehingga tekstur yang dimilikinya halus dan lembut. Selain itu, tambahan bumbu rempah yang digunakannya pun tidak terlalu banyak dan membuatnya dengan cara dikukus.

Ciri khas dari nasi tim adalah aron yang sudah dibumbui lalu dimasukkan ke dalam logam dan dikukus. Nasi tim sangat nikmat jika disajikan saat hangat, hal inilah yang membuat nasi tim dikukus agar terjaga kehangatannya. Berikut di bawah ini resep nasi tim ayam.

Resep Nasi Tim Ayam Bergizi untuk 4 Porsi

Nasi tim selain untuk menu sarapan, dikenal sebagai menu makanan pemulihan kesehatan karena memiliki tekstur yang lunak dan bergizi.