Resep Nasi Uduk Betawi untuk Hidangan Utama

Nasi Uduk Betawi Foto: dok Pinterest

Resep nasi uduk Betawi yang terkenal di kalangan masyarakat Jakarta ini ternyata mudah didapatkan di manapun Anda bertempat.

Nasi uduk Betawi yang sudah populer sejak zaman Hindia Belanda sekitar tahun 1910 hingga 1924 ini biasa dijadikan santapan sarapan dan tak jarang juga dijadikan santapan makan malam dan siang. Berikut ini adalah cara mudah membuat nasi uduk betawi yang nikmat dan menggugah selera.

Resep Nasi Uduk Khas Betawi yang Nikmat

Nasi uduk betawi ini biasa dihidangkan bersama dengan berbagai makanan dan lauk seperti emping goreng, tahu goreng, telur dadar atau telur goreng yang sudah diiris-iris sesuai dengan selera atau bahkan abon kering, tempe, bawang goreng, ayam goreng, timun serta sambal kacang.

Makanan ini biasanya lebih sering dijual di pagi hari untuk sarapan dan malam hari untuk makan malam bersama lauk pecel lele atau pecel ayam. (DA)