Resep Nastar Bentuk Terompet Antigagal, Bisa buat Sajian Natal!
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep nastar menjadi salah satu kue yang banyak dicari saat menjelang Imlek, Lebaran, dan Natal. Kue kering dengan isian nanas menjadi kue favorit dan tampaknya menjadi menu hidangan wajib saat momen tersebut. Tidak heran jika kue nastar menjadi favorit berbagai kalangan. Biasanya kue nastar berbentuk bulat dan di atasnya ditaburi dengan keju parut.
Namun, sebagian orang tampaknya bosan dengan bentuk yang itu-itu saja. Oleh karena itu, banyak yang mencoba kue nastar dengan bentuk lain. Salah satunya adalah dengan bentuk segitiga atau menyerupai terompet. Pernahkah Anda mencobanya? Jika Anda penasaran dan ingin mencobanya, berikut resep membuat nastar dengan bentuk terompet.
Resep Nastar Berbentuk Terompet ala Rumahan
Resep Nastar Bentuk Terompet
Berikut resep nastar dengan betuk terompet sebagai sajian Natal. #userstory
Bahan-bahan
- 1 kilogram tepung terigu merek segitiga biru
- 250 gram margarin
- 250 gram butter atau mentega
- 200 gram gula halus
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 50 gram susu bubuk merek Dancow
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram keju yang diparut
- ½ sendok teh vanilla bubuk
- Selai nanas untuk isian kue
Langkah-langkah
- Siapkan semua bahan di atas terlebih dahulu. Siapkan alat dan wadah untuk mixer. Masukkan margarin, butter, dan gula halus dalam wadah.
- Atur kecepatan mixer dengan ukuran kecil dan mixer secara perlahan. Secara perlahan, ubah kecepatan mixer menjadi kecepatan tinggi. Mixer ketiga bahan tersebut sampai berwarna pucat dan tampak mengembang. Jika sudah mengembang, matikan mixer sebentar.
- Masukkan telur ke dalam adonan sebagai langkah terakhir. Nyalakan mixer kembali dan aduk dengan mixer sampai semuanya merata. Lakukan selama kurang lebih 2 menit. Matikan mixer dan bersihkan bagian pinggir wadah menggunakan spatula.
- Tambahkan tepung terigu, susu, tepung maizena, dan keju dalam adonan. Gunakan spatula untuk mengaduk bahan tersebut sampai semuanya menyatu dan rata. Ambil sedikit adonan dan coba bentuk apakah sudah pas atau belum.
- Jika sudah, bentuk adonan menjadi pipih seperti. Isi bagian tengahnya dengan selai nanas. Lakukan sampai adonan habis dan oven kue sampai matang. Jika sudah matang, biarkan sampai dingin, dan kue bisa dinikmati.