Resep Nugget Ikan, Praktis untuk Dijadikan Stok

Ilustrasi Nugget Ikan. Foto: Pexels

Nuget tidak harus terbuat dari daging ayam. Ada banyak, kok nugget yang dibuat dari bahan utama lain. Kamu mungkin pernah menemukan nugget berbahan dasar tempe atau ikan. Apa pun bahan utamanya, rasanya tetap enak dan punya ciri khas tersendiri.

Seperti nuget ikan, rasanya tentu lebih gurih karena daging ikan pada dasarnya memang gurih. Adapun ikan yang digunakan bisa beragam, tapi dalam resep ini menggunakan ikan tenggiri yang digiling hingga halus.

Ikan tenggiri sendiri diketahui mengandung protein yang cukup tinggi yaitu 21,4gr/100gr ikan. Selain itu, terdapat pula vitamin A, vitamin B12, kalsium, fosfor, kalium, selenium, dan omega-3.

Resep Nugget Ikan

Simak resep nugget ikan di bawah ini, dikutip dari buku Seri Home Made Food: Nugget Favorit & Sehat oleh Sufi Sy.

Itulah resep nugget ikan yang bisa kamu praktikkan di rumah, mudah bukan? Selamat mencoba, ya.

(DEL)