Resep Olahan Singkong Khas Filipina: Cassava Cake

Singkong merupakan bahan makanan yang lazim tersedia di wilayah Asia Tenggara termasuk di Indonesia dan negara sekitarnya. Tahukah Anda bahwa di Filipina, terdapat resep olahan singkong khas yaitu Cassava Cake alias Kue Singkong?

Kue singkong ini merupakan hidangan penutup yang lazim disajikan di Filipina dan dibuat dari singkong parut atau manioc. Singkong atau kamoteng kahoy atau balinghoy di Filipina merupakan salah satu bahan makanan sehari-hari masyarakat Filipina.

Cassava Cake Resep Olahan Singkong Khas Filipina

Resep ini terdiri dari dua proses yaitu membuat adonan kue singkong dan juga toppingnya. Meski sekilas terlihat rumit tapi mudah sekali kok membuatnya. Yuk simak langkah-langkah membuat Kue Singkong khas Filipina berikut ini!

Itulah resep olahan singkong khas filipina yaitu cassava cake. Resep ini cocok untuk disajikan bersama teh hangat di sore hari. Selamat mencoba! (AGI)