Resep Olahan Tempe Teriyaki Simpel dan Mudah

illustrasi resep olahan tempe. sumber: www.pexels.com

Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang paling umum ditemui di Indonesia. Tahukah Anda resep olahan tempe yang mudah dibuat serta lezat? Yuk kenalan dengan resep tempe teriyaki sederhana dan lezat!

Resep Olahan Tempe Teriyaki

Resep ini sangat mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera. Untuk membuat olahan tempe teriyaki ini, bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:

Resep Tempe Teriyaki

Resep olahan tempe ini sederhana dan lezat. Simak cara membuat tempe teriyaki berikut ini. #userstory

Bahan-bahan

• 1 balok tempe
• 1 sendok makan kaldu bubuk
• 2 sendok makan minyak
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 1 ruas daun bawang untuk garnish
• 1 sendok teh biji wijen untuk garnish
• garam, lada dan gula
• garlic powder

Langkah-langkah

1. Jika Anda tidak menyukai rasa tempe yang sedikit pahit, kukus tempe selama kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan rasa pahit dari tempe.
2. Marinasi tempe selama 20 menit dalam saus teriyaki dan bumbu-bumbu seperti garlic powder, onion powder, garam, lada dan gula. Jangan buang saus marinasi ini.
3. Panaskan satu sendok makan minyak, lalu tumis tempe hingga keemasan di setiap sisinya, kurang lebih selama 3 sampai 5 menit.
4. Tuangkan saus marinasi ke tempe yang sedang ditumis sampai tempe tertutup dengan saus tersebut, masukkan kaldu lalu tumis sampai bumbu meresap.
5. Matikan api dan tunggu satu menit hingga saus mengental dan sajikan. Tambahkan daun bawang dan biji wijen untuk garnish jika dibutuhkan.

Itulah resep olahan tempe teriyaki yang sederhana tapi nikmat. Resep masakan ini bisa dilakukan dengan mudah di manapun. Selamat mencoba!(AGI)