Food & Travel17 September 2020 8:49

Resep Pancake Empuk yang Autentik ala Belanda

Konten kiriman user
Berbeda dengan sarapan khas Indonesia, pancake biasanya menjadi menu pilihan makan pagi di Belanda. Sementara, di Indonesia, menu sarapan biasanya terdiri dari bubur, bakmi, nasi kuning atau nasi uduk. Tetapi saat bosan dengan pilihan menu sarapan itu, kamu bisa memilih resep pancake yang mudah dan cepat.
ADVERTISEMENT
Hidangan manis ini cocok menemani kala minum kopi atau teh di pagi hari. Cara membuatannya juga lebih mudah ketimbang bikin bubur atau bakmi.
Pancake dibuat menggunakan campuran tepung terigu, telur, susu dan beberapa bahan dapur lain yang mudah ditemukan. Kamu juga dapat mengkreasikan hidangan pancake dengan menambah topping pelengkap yang autentik Belanda; seperti butter dan maple syrup. Yuk, simak resep masakan untuk menu sarapan ala Negara Kincir Angin ini!
Resep Pancake Empuk yang Autentik ala Belanda
Simak resep mudah dan cepat membuat pancake sarapan ala Belanda ini, yuk! #userstory
Bahan-bahan
  • 225 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 butir telur
  • 30 gr mentega tawar, lelehkan
  • 300 ml susu cair
  • mentega secukupnya
Langkah-langkah
  1. Campur tepung terigu dengan baking powder, garam dan gula dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
  2. Dalam wadah berbeda, kocok telur hingga berbuih, lalu tambahkan mentega cair dan susu.Tuang campuran telur tersebut sedikit demi sedikit ke campuran tepung. Sembari dituang, aduk menggunakan whisk. Diamkan adonan selama 15 menit untuk memberi tekstur yang lembut.
  3. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit mentega. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan yang hangat.
  4. Masak pancake hingga permukaan adonan muncul lubang-lubang kecil. Balikkan pancake, masak sebentar lalu angkat.
  5. Masakan sisa adonan dengan cara yang sama. Sajikan pancake hangat dengan sepotongan butter dan maple syrup atau madu. Pancake siap disantap!
Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Laporkan tulisan
sosmed-whatsapp-whitesosmed-facebook-whitesosmed-twitter-whitesosmed-line-white