Resep Pancake Pisang yang Cocok untuk Menu Sarapan di Rumah

Banana Pancake, Foto: Dok. Forkfulofplants

Kamu bosan dengan resep menu sarapan yang gitu-gitu aja? Coba resep pancake pisang untuk mengganti menu sarapanmu di rumah. Selain gampang saat membuatnya, resep pancake pisang ini bisa dibuat dengan praktis dalam waktu yang cukup singkat lho.

Bahan-bahannya yang sederhana dan mudah didapat, sangat memungkinkan kamu untuk membuat menu sarapan yang satu ini. Kamu tidak perlu repot-repot memakai mixer untuk membuat pancake pisang lho. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya?

Resep Pancake Pisang Rumahan untuk Menu Sarapan

Resep Pancake Pisang

Bingung dengan resep menu sarapan yang gitu-gitu aja? Simak resep pancake pisang dalam artikel ini yuk! #userstory

Bahan-bahan

• 100 gr gula halus
• 6 butir telur
• 400 ml susu segar
• 500 gr tepung protein sedang
• 40 gr baking powder
• Vanili secukupnya
• 100 gr mentega cair
• 200 gr pisang, iris tipis

Langkah-langkah

1. Kocok gula dan telur hingga mengembang. Tuangkan susus segar, tepung, baking powder dan juga vanili. Kemudian campur seluruh adonan hingga rata, lalu masukkan mentega yang sudah dicarikan ke dalam adonan pancake.
2. Panaskan teflon dengan api sedang, tuang adonan pancake sedikit demi sedikit lalu letakkan pisang di atas adonan yang setengah matang. Jika terlihat gelembung pada pancake, balik adonan dan masak hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.
3. Voilaa! Pancake pisang sudah bisa dinikmati untuk sarapan.

Untuk mempercantik tampilan pancake pisang, kamu bisa menambahkan berbagai varian topping sebelum disajikan. Tambahkan topping pancake seperti es krim, choco chips, saus caramel, almond, madu atau keju sesuai dengan selera kamu ya? Selamat mencoba! (RYFA)