Resep Pancake Sederhana Menggunakan Teflon

Pancake labu Foto: Shutter Stock

Pancake adalah camilan sederhana yang cocok banget disantap di waktu santai bersama keluarga. Makanan ini begitu populer di seluruh dunia, sampai tiap negara memiliki jenis pancake yang khas. Di Jerman misalnya, pancake dibuat lebih padat dengan bahan dasar kentang.

Konon, pancake sendiri sudah ada sejak peradaban Romawi Kuno. Nama pancake pada masa itu adalah Alita Dolcia, artinya makanan manis yang terbuat dari terigu, susu, dan bumbu. Sampai sekarang, pada dasarnya pancake tidak banyak berubah dari segi bahan, hanya lebih variatif saja.

Nah, kalau kamu tertarik membuat pancake yang lebih sederhana di rumah, kamu bisa mengikuti resep pancake sederhana di bawah ini. Hidangan ini cocok banget jadi camilan santai kamu bareng keluarga.

Resep Pancake Sederhana

Resep pancake sederhana berikut menggunakan bahan-bahan yang minimalis. Kemudian dimasak di atas teflon. Jadi pastikan kamu punya teflon, ya. Cara memasaknya gampang banget, kok. Simak resep selanjutnya di bawah ini yang dilansir dari YouTube Pawon Mak Zaki

Resep Pancake Sederhana

Berikut resep pancake sederhana yang tidak butuh mixer dan cara-cara ribet, tapi hasilnya dijamin enak dan lembut.

Bahan-bahan

• 1 butir telur
• 100 gr/8 sdm gula pasir
• 100 gr/9 sdm terigu
• 100 ml susu cair/air biasa
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm margarin cair/minyak goreng biasa
• Toping sesuai selera

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur dan gula pasir, aduk hingga larut.
2. Masukkan susu cair atau air biasa juga bisa. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit agar mudah larut, lalu tambahkan baking powder dan vanili bubuk, aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
4. Terakhir, tambahkan margarin cair atau minyak goreng kemudian aduk merata.
5. Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian tuang adonan sebanyak satu sendok sayur. Tunggu hingga permukaan pancake matang, kemudian balik dan angkat. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
6. Sajikan pancake dengan taburan gula halus atau madu. Topping sesuaikan dengan selera.

Resepnya bikin enggak sabar pengin coba, kan? Gampang dan enggak perlu banyak alat, siapa pun bisa buat. Selamat mencoba, ya.

(ADS)