Resep Papeda Gulung Sederhana, Disantap Hangat Makin Nikmat

Resep Papeda Gulung. Foto: Cookpad/@Tatamybeloved

Hidangan papeda gulung menjadi salah satu makanan yang banyak digandrungi oleh pecinta olahan aci. Berbeda dengan papeda hidangan khas daerah Timur, papeda gulung disantap bersama dengan telur dengan menambahkan bumbu di dalamnya. Makanan ini juga biasa disebut dengan nama cilung.

Menjadi salah satu olahan aci, papeda gulung merupakan camilan yang cukup populer. Anda bisa mendapatkan cita rasa berbeda dari jajanan ini. Tidak perlu membeli lagi, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep papeda gulung di bawah ini.

Resep Papeda Gulung Sederhana dan Praktis

Papeda gulung merupakan variasi makanan yang mengkombinasikan aci dengan telur. Hidangan ini juga semakin nikmat jika ditambahkan bumbu bubuk tabur di dalamnya. Penyajiannya sendiri digulung menggunakan tusuk sate.

Sajian ini menjadi salah satu jajanan populer dan mudah dijumpai. Tidak sedikit orang yang ingin mencoba membuat salah satu jajanan ini. Penasaran apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya? Simak resep papeda gulung di bawah ini, ya.

Resep Papeda Gulung Sederhana dan Praktis

Berikut adalah resep papeda gulung sederhana dan praktis, sekaligus cocok untuk dijadikan camilan yang dapat Anda saji

Bahan-bahan

• 9 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• 250ml air matang
• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Margarin
• Bumbu bubuk tabur sesuai selera
• Saus (optional)

Langkah-langkah

1. Siapkan dua wadah berbeda yang akan digunakan untuk membuat adonan aci dan telur.
2. Wadah pertama, masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk. Aduk bahan hingga tercampur dengan sempurna. Tambahkan air perlahan-lahan sampai membentuk adonan yang kental.
3. Wadah kedua, isikan dengan telur, beri sedikit garam, dan aduk lepas telur.
4. Setelah kedua bahan adonan telah selesai, siapkan tusuk sate dan teflon. Kemudian, panaskan teflon dengan memberi sedikit margarin.
5. Tuangkan sedikit telur, kemudian tuang adonan aci sebanyak satu sendok sayur. Masak sebentar lalu tambahkan bumbu bubuk tabur sesuai selera dan tambahkan saus jika menyukai pedas.
6. Lalu, ambil tusuk sate yang telah disiapkan sebelumnya dan gulung papeda secara perlahan.
7. Lakukan hingga seluruh adonan habis dan papeda gulung telah siap untuk disajikan.

Itulah resep papeda gulung sederhana dan praktis yang dapat Anda coba. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Hanya membutuhkan sedikit bahan dan cara memasak yang singkat, Anda bisa membuat jajanan ini kapan pun Anda menginginkannya.

Yuk, langsung saja kita coba buat papeda gulung di rumah dengan resep yang telah disediakan ini. Rasa bumbu yang bisa kamu sesuaikan dengan selera tentunya tidak akan membuat kamu mudah bosan menyantap camilan satu ini.

(TSY)