Resep Pempek Keriting Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Cukonya

Ilustrasi Pempek Keriting. Foto: Pixabay

Pempek keriting berbeda dengan pempek pada umumnya dari segi tampilan. Jika dilihat sekilas, mungkin kamu mengira pempek keriting adalah mi gulung yang disajikan dengan cuko.

Namun, mi keriting itu adalah pempek yang terbuat dari ikan seperti pempek biasa. Hanya saja, dalam pembuatannya, pempek keriting dibentuk sedemikian rupa hingga menyerupai bola-bola mi.

Jadi, kalau kamu bosan dengan tampilan pempek biasa, kamu bisa coba kreasi ini. Untuk resep selengkapnya, bisa kamu simak di bawah ini.

Resep Pempek Keriting

Resep pempek keriting di bawah ini dikutip dari buku Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Palembang karya Miftah Sanaji. Jangan ragu buat praktikkan dan nikmati dengan keluarga tercinta!

Itulah resep pempek keriting yang enak buat jadi camilan. Kamu pasti bisa praktikkan, jadi jangan ragu buat cobain resepnya!

(DEL)