Resep Pepes Ayam, Mudah Tanpa Presto

Ilustrasi Pepes Ayam. Foto: Shutter Stock

Pepes yang kadang disebut juga pais merupakan kuliner khas dari Sunda. Cara memasaknya adalah dengan mencampurkan ikan dan rempah kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Isian pepes tidak mesti ayam sebenarnya, bisa apa saja, sesuaikan dengan selera. Tapi kali ini penulis akan membagikan resep pepes ayam tanpa presto.

Pepes terkenal dengan waktu memasaknya yang lama. Dahulu sekali pepes bahkan dimasak dengan waktu kurang lebih 8 jam menggunakan kayu bakar. Kini sudah lebih modern dan orang-orang menggunakan panci presto untuk memangkas waktu. Dengan panci presti, pepes bisa matang dengan perkiraan waktu 30-50 menit.

Namun, tidak semua orang memiliki panci presto. Nah, resep ini untuk kamu yang pengin masak pepes ayam tanpa presto, durasi waktunya berkisar kurang lebih 1 jam. Hasilnya dijamin tetap enak dan daging ayamnya empuk.

Resep Pepes Ayam Sederhana

Sudah ramai tersiar bahwa Barack Obama pun terpesona dengan cita rasa pepes ini. Tidak heran sebab rasanya yang memang enak. Ayo buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang dilansir dari YouTube Indoculinaire Hunter berikut.

Pepes ayam yang aromatik dan sedap siap disantap! Yuk ikutin resepnya dan sajikan olahan ayam ini untuk keluarga di rumah. Keluarga dijamin doyan!

(ADS)