Resep Pepes Daging Sapi yang Empuk dan Aromatik

Ilustrasi Pepes Daging Sapi. Foto: Shutter Stock

Daging sapi kandungan zat besinya tinggi, lebih daripada ayam atau ikan. Nah, kandungan zat besi sendiri sangat baik untuk mencegah anemia. Jadi, buat kamu yang sering lemas karena menderita anemia, ada baiknya rajin mengonsumsi daging sapi.

Olahan daging sapi yang bisa disantap ada banyak, salah satunya pepes daging sapi. Pepes sendiri adalah istilah yang berasal masyarakat Sunda.

Istilah ini digunakan untuk mendeskripsikan suatu cara memasak makanan yang telah diberi bumbu lalu dibungkus dengan daun pisang.

Membuat pepes sering dipandang ribet karena proses pembakarannya. Padahal kamu boleh, kok, tidak membakarnya dan hanya mengukus. Tekstur daging akan tetap empuk, kaya rasa, dan tentunya aromatik.

Resep Pepes Daging Sapi

Dikutip dari YouTube Agus Sudinar, berikut resep pepes daging sapi yang rasa bumbunya nendang dan dagingnya empuk banget. Yuk, simak resepnya berikut ini.

Gampang bukan membuat pepes daging sapi?

(ADS)