Resep Pie Susu Teflon, Camilan Lezat untuk Menjamu Tamu
Panduan supaya suami betah di rumah
ยทwaktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPie susu teflon adalah salah satu hidangan penutup khas Indonesia. Pie susu berasal dari Bali dan terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, susu, serta bahan pelengkap lainnya. Biasanya pie susu disajikan untuk menjamu tamu ataupun sekadar jadi camilan ringan bersama keluarga di waktu santai.
Untuk membuat pie susu memang tidaklah sulit. Bisa dibilang pie susu tergolong dessert rumahan. Bahan-bahannya tidak banyak dan kamu bahkan tidak perlu menggunakan oven, karena bisa dimasak di atas teflon.
Jadi, buat kamu yang sangat gemar dengan hidangan dessert dan pengin coba pie susu, cukup simak dan praktikkan resep pie susu teflon di bawah ini. Hasilnya pasti renyah pada bagian pinggir pie dan lembut di tengahnya.
Resep Pie Susu Teflon
Dilansir dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka, berikut resep pie susu teflon yang mudah dibuat di rumah. Cocok untuk jadi camilan saat kumpul bersama keluarga atau kerabat. Yuk, simak resepnya dengan saksama.
Resep Pie Susu Teflon
Berikut resep pie susu teflon yang bahan-bahannya minimalis dan cara pembuatannya praktis.
Bahan-bahan
- Bahan Crust/Pinggiran Kue:
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm margarin/mentega
- 2 sdm susu kental manis
- Bahan Vla:
- 10 sdm air
- 2 sdm tepung maizena/tapioka
- 2 butir telur
- 12-20 sdm kental manis
- Vanila essence secukupnya (opsional)
Langkah-langkah
- Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu dan margarin, aduk merata. Kemudian tambakan susu kental manis dan aduk hingga menjadi adonan yang kalis.
- Ratakan adonan pada teflon lalu tusuk-tusuk permukaan pie dengan garpu.
- Selanjutnya buat vla pie dengan mencampurkan air, tepung maizena, telur, susu kental manis, dan vanilla essence.
- Panggang pie di atas kompor dengan api kecil lalu tuang vla ke atas adonan pie, saring saat akan dituang. Tutup dan panggang hingga adonan set.
- Jika muncul gelembung, tusuk dengan garpu. Jika matang, biarkan dingin terlebih dahulu lalu sajikan.
Resepnya sangat mudah bukan? Ekonomis dan pastinya enak. Ingat, tipsnya adalah masak dengan api kecil jika matang sempurna. Selamat mencoba di rumah, ya.
(ADS)