Resep Pisang Goreng Renyah Tahan Lama

Ilustrasi Pisang Goreng Renyah. Foto: Pixabay

Makan pisang goreng memang hal yang menyenangkan di saat santai. Apalagi kalau dimakan dengan teh hangat, makin nikmat deh pastinya. Pisang goreng saat ini sudah banyak banget variasinya, tapi pisang goreng klasik yang renyah masih enggak ada duanya.

Pisang goreng renyah tentu tidak semudah itu dihasilkan kalau enggak tahu triknya. Adonan untuk membuat pisang goreng renyah itu berbeda dari pisang goreng kampung pada umumnya.

Dalam membuat pisang goreng renyah yang bisa tahan lama, kamu memerlukan tepung terigu, tepung tapioka, dan santan. Yap, santan. Dengan menambahkan santan hasilnya akan lebih kriuk dan gurih. Cobain deh!

Resep Pisang Goreng Renyah Tahan Lama

Nah, penasaran kan dengan resep lengkapnya? Yuk, langsung simak resep pisang goreng tahan laman berikut yang dikutip dari YouTube Koko Hen.

Resep Pisang Goreng Renyah Tahan Lama

Berikut resep pisang goreng renyah tahan lama yang bakal bikin kamu ketagihan.

Bahan-bahan

• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung tapioka
• 1 sdm gula pasir
• 1/ 2 sendok garam
• 1 telur
• 8 pcs pisang kepok
• 350 ml air
• 60 ml santan kara

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, telur dan santan. Aduk hingga merata lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya sedikit kental. Jangan sampai terlalu encer.
2. Potong agak tipis pisang kepok dan campurkan dengan adonan tepung.
3. Goreng di minyak yang banyak dan sangat panas.
4. Jika sudah kecoklatan, angkat dan sajikan.

Itu dia resep pisang goreng renyah tahan lama, gampang kan? Yuk, cobain resepnya di rumah.

(ADS)