Resep Puding Cake Tiramisu yang Yummy
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep puding selalu berhasil memanjakan lidah. Kudapan manis yang memiliki tekstur lembut dan kenyal serta rasa yang manis mampu membuat seseorang merasa senang. Tidak heran jika sajian ini menjadi salah satu sajian untuk mengembalikan suasana hati. Selain itu, puding menjadi menu hidangan penutup makan malam.
Pencinta dessert pastinya akan selalu mencoba kreasi dari menu yang satu ini. Memiliki kandungan serat yang tinggi membuat tubuh mendapatkan manfaat darinya. Pengolahan puding sendiri dibuat dengan berbagai macam rasa dan bentuk yang menggugah. Salah satunya adalah puding cake tiramisu.
Resep Puding Cake Tiramisu
Resep Puding Cake Tiramisu
Resep puding biasanya menjadi menu hidangan penutup makan malam. #userstory
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 135 gram Pondan tepung cake mix vanilla
- 50 gram margarin yang dicairkan
- 2 sendok teh pasta tiramisu
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok makan jelly bubuk plain
- 100 gram gula pasir
- 200 gram susu kental manis
- 50 gram cokelat putih yang diserut atau dipotong kecil
- 500 ml air mineral
- ¼ sendok teh garam
- 2 butir kuning telur
- 100 gram whipped cream bubuk
- 200 ml susu cair dingin
- 100 gram keju mascarpone
- ½ bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jelly bubuk plain
- ¼ sendok teh garam
- 60 gram gula pasir
- 120 gram susu kental manis
- 50 gram cokelat putih serut
- 300 ml air mineral
- 1 sendok teh pasta tiramisu
- Cokelat blok secukupnya
- Cacao bubuk secukupnya
Langkah-langkah
- Untuk cake siapkan loyang, olesi dengan margarin. Alasi paper cake. Panaskan oven suhu 170°C.
- Mixer telur kecepatan tinggi selama 2 menit. Masukkan tepung dan mixer selama 7 menit. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang selama 25 menit. Untuk puding tiramisu satu, masak semua bahan A kecuali kuning telur sampai mendidih.
- Ambil 2 sendok sayur adonan puding, campurkan ke kuning telur. Aduk sampai rata, masukkan kembali ke adonan puding dan masak hingga mendidih.
- Mixer whipped cream dan susu selama 3 menit. Tambahkan keju mascarpone, mixer sampai rata. Tuang puding ke adonan whipeed cream sambil terus di-mixer sampai rata. Tuang puding keju dalam loyang di atas cake tiramisu.
- Untuk puding tiramisu 2, masak semua bahan kecuali pasta sampai mendidih. Masukkan pasta tiramisu, aduk rata. Tuang adonan di atas puding tiramisu satu. Beku dan dinginkan.
- Beri topping cokelat serut dan cacao bubuk. Puding siap disajikan.