Resep Puding Labu Kuning, Hidangan Manis yang Cocok Jadi Cemilan Bersantai

Resep Puding Labu Kuning. Foto: Pixabay

Siapa nih yang suka dengan buah, khususnya labu kuning? Buah yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ini dapat dengan mudah disukai oleh siapa saja. Selain itu, labu kuning juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang nikmat. Salah satu contoh olahan tersebut ialah puding labu kuning.

Jika Anda menyukai labu kuning serta puding, tentunya dessert yang satu ini patut dimasukkan ke dalam wishlist makanan Anda. Selain menikmati keduanya secara bersamaan, Anda juga bisa menemukan rasa baru dari hidangan ini. Menarik sekali bukan?

Resep Puding Labu Kuning

Nah, jika Anda ingin mencicipi puding labu kuning, Anda tidak perlu lagi untuk membelinya di luar. Dengan mengikuti resep di bawah ini, Anda sudah dapat membuat puding labu kuning di rumah. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak dengan baik resep puding labu kuning di bawah ini!

Resep Puding Labu Kuning

Ingin menikmati sensasi baru dari puding serta labu kuning? Yuk, buat dengan mengikuti resep puding labu kuning di bawah ini! #userstor

Bahan-bahan

• 2 bungkus agar-agar bubuk kuning
• 1/2 gelas air untuk mencairkan agar-agar
• 5 gelas santan dari 1 butir kelapa
• 1 mangkuk labu kuning, kukus lalu haluskan dengan blender
• 10 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 5 sdm susu bubuk
• 1/2 gelas air untuk mencairkan susu bubuk
• Sedikit garam

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat puding labu kuning. Setelah itu, ambil labu kuning yang sudah disiapkan. Kemudian, kukus labu kuning. Jika sudah, haluskan labu kuning dengan menggunakan blender. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Lalu, siapkan wadah lain. Masukkan 2 bungkus agar-agar bubuk kuning ke dalamnya. Kemudian, larutkan dengan 1/2 gelas air. Pastikan agar-agar bubuk telah larut semuanya. Sisihkan. Setelah itu, larutkan susu bubuk dengan mencampurkannya bersama 1/2 gelas air. Sisihkan.
3. Jika sudah, siapkan panci atau wadah lain. Lalu, masukkan larutan agar-agar bubuk, santan, labu kuning yang telah dihaluskan, gula pasir, vanili bubuk, dan larutan susu ke dalam wadah tersebut. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata.
4. Setelah itu, nyalakan kompor dan taruh panci tersebut. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan terus mengaduk larutan puding tersebut ketika memasaknya.
5. Aduk terus sampai mendidih. Pastikan Anda sudah menyiapkan loyang terlebih dahulu. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam loyang yang telah disiapkan. Biarkan puding di suhu ruang terlebih dahulu hingga tidak panas lagi.
6. Jika puding sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan sampai membeku. Sajikan puding labu kuning ketika dingin. Puding labu kuning telah siap untuk dinikmati.

Mudah sekali bukan untuk membuat puding labu kuning? Tergiur untuk segera membuat resep di atas dan menyajikannya di rumah?

(TSY)