Resep Puding Pisang Ambon, Ide Takjil Simple

Ilustrasi Puding Pisang Ambon. Foto: Shutterstock

Bosan mengolah pisang dengan cara yang itu-itu aja? Yuk coba buat puding pisang ambon saja. Puding pisang ini tentunya memiliki rasa yang manis dan lembut, cocok banget jadi takjil.

Kamu bisa membuat puding pisang ambon di siang hari, kemudian disimpan dalam kulkas hingga waktu berbuka puasa. Dessert ini bisa kamu nikmati dengan sirop segar biar makin nikmat.

Sebenarnya, untuk membuat puding ini, kamu enggak mesti pakai pisang ambon. Tapi, kalau kamu pengin rasa yang manis dan aromatik, pisang ambon pilihan tepat.

Cara Membuat Puding Pisang Ambon

Buatlah puding pisang ambon di rumah dengan resep di bawah ini agar hasilnya enak. Resep pisang ambon berikut dirangkum dari kanal YouTube Tri Pujis.

Resep Puding Pisang Ambon

Berikut resep puding pisang ambon yang manis, lembut, dan segar untuk menu buka puasa.

Bahan-bahan

• 1 bungkus agar-agar plain
• 100 gr gula
• 1 bungkus susu bubuk
• ¼ sdt garam
• 1 bungkus santan instan
• 2 sdm tepung maizena
• 600 ml air
• 3 buah pisang ambon

Langkah-langkah

1. Siapkan panci, masukkan agar-agar, susu bubuk, gula, garam, tepung maizena, santan instan, dan air. Aduk merata lalu masak di atas kompor, gunakan api sedang sambil terus diaduk.
2. Setelah mendidih, matikan api dan aduk lagi hingga uap panasnya hilang.
3. Iris-iris pisang lalu masukkan ke dalam panci, aduk rata. Tuang ke dalam loyang.
4. Diamkan hingga puding set, kemudian sajikan.

Mudah banget kan membuat puding pisang ambon? Tunggu apalagi, yuk praktikkan resepnya dan nikmati sebagai menu buka puasa.

(DEL)