Resep Puding Regal 3 Lapis yang Lumer!
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep puding adalahyang paling banyak dicari. Selain nikmat disantap sendiri, jualan puding juga menjadi salah satu ide bisnis yang cukup menjanjikan. Pasalnya, hidangan penutup ini bisa dinikmati berbagai kalangan dan menjadi hidangan favorit. Biasanya, puding dinikmati saat cuaca sedang panas atau menjadi pencuci mulut setelah makan malam.
Puding sendiri sudah mempunyai banyak varian. Salah satu jenis varian yang bisa Anda coba adalah puding regal 3 lapis. Puding kekinian tersebut juga bisa menjadi ide untuk bisnis, lho. Berikut ini bahan yang dibutuhkan dan cara membuat puding regal.
Resep Puding Regal 3 Lapis yang Lezat
Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis
Varian puding regal 3 lapis yang kekinian tersebut juga bisa menjadi ide untuk bisnis, lho. #userstory
Bahan-bahan
- Bahan untuk lapisan bening dan Marie:
- 650 cc air putih
- 6 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus agar swalow bening
- 1 bungkus Marie regal
- Bahan untuk lapisan kuning:
- 6 sendok makan gula pasir
- 500 ml air putih
- 1 bungkus agar swalow bening
- 100 gram butter atau margarin yang dilelehkan
- 3 sendok teh vanilla esen
- ½ kaleng susu kental manis putih
- 5 kuning telur
- Bahan untuk lapisan cokelat:
- 650 cc air putih
- 9 sendok makan gula pasir
- 3 sendok cokelat bubuk
- 1 agar swalow cokelat
Langkah-langkah
- Susun berjejer regal Marie pada dasar cetakan untuk puding. Buat lapisan bening dengan merebus semua bahan lapisan tersebut sampai mendidih. Tuangkan ke dalam cetakan berisi kue Marie.
- Cara membuat lapisan kuning adalah mengocok butter cair, kuning telur, susu kental manis, dan vanilla menggunakan ballon whisk.
- Jika sudah sisihkan dulu bahan tersebut. Langkah kedua membuat lapisan kuning adalah merebus puding ditambah dengan gula pasir dan air.
- Jika sudah mendidih, tuang ke dalam kocokan kuning telur atau adonan pertama. Aduk secara cepat dan rebus sampai mendidih. Tuangkan adonan tersebut di atas lapisan bening.
- Cara membuat lapisan cokelat adalah dengan merebus semua bahan sampai matang. Jika sudah, tuangkan di atas lapisan kuning.
- Tunggu sampai puding terasa agak hangat dan masukkan dalam kulkas. Sajikan saat puding regal 3 lapis sudah dingin
Anda bisa mencoba resep puding ini terlebih dahulu dan bagikan tester, baru kemudian dibisniskan. Selamat memasak!