Resep Puding Roti Tawar Blender yang Mudah dan Praktis

Ilustrasi Puding Roti Tawar Blender. Foto: Freepik

Ingin menyantap camilan tapi bosan yang gitu-gitu aja? Kalau begitu, bagaimana dengan coba membuat puding roti tawar? Tak perlu khawatir kesulitan karena bahannya mudah ditemukan dan langkah-langkahnya sudah pasti praktis.

Jika Anda menyajikan puding roti tawar, dijamin seluruh keluarga akan menyukai hidangan penutup ini. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan menghipnotis siapa saja yang menyantap dessert satu ini.

Resep Puding Roti Tawar Blender

Tak perlu bingung ketika mengolah roti tawarnya karena Anda hanya membutuhkan blender untuk melancarkan aksi membuat puding ini. Dengan melansir dari akun YouTube Atha Naufal, berikut ini merupakan resep puding roti tawar blender yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Resep Puding Roti Tawar Blender

Di bawah ini merupakan resep puding roti tawar blender yang mudah dan praktis untuk dibuat. #userstory

Bahan-bahan

• 3 lembar roti tawar
• 150 gram gula pasir
• 150 gram dark cooking chocolate
• 1 bungkus agar-agar putih
• 1 sdm coklat bubuk
• 750 ml susu cair full cream
• 1 kuning telur
• Bahan Vla:
• 2 sdm tepung maizena
• 500 ml susu cair
• 3 sachet susu kental manis
• 1/2 sdt vanilla

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan untuk membuat puding roti tawar. Pertama, siapkan blender terlebih dahulu. Lalu,masukkan roti tawar yang sudah disobek-sobek ke dalamnya. Masukkan juga gula pasir, dark cooking chocolate, agar-agar bubuk, coklat bubuk, susu cair ke dalamnya.
2. Jika semua bahan tersebut sudah masuk ke dalam blender, proses hingga benar-benar halus. Kemudian, siapkan panci dan tuangkan adonan yang sudah diblender ke dalamnya.
3. Setelah itu, pada wadah yang berbeda siapkan kuning telur. Campur 3 sdm adonan puding ke dalam wadah kuning telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan sebentar.
4. Masak adonan puding dengan menggunakan api sedang. Masak sambil terus diaduk-aduk agar tidak ada adonan yang menggumpal di bagian bawah. Masak sampai mendidih dan warna adonan menjadi lebih pekat.
5. Setelah warna adonan sudah lebih pekat, matikan kompor sebentar dan masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan. Lalu, aduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
6. Kemudian, masak lagi adonan dengan menggunakan api sedang. Masak kembali sampai mendidih.
7. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan angkat, lalu siapkan loyang. Basahi loyang tersebut dengan air putih, kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Diamkan pada suhu ruang hingga uap panasnya hilang. Lalu, masukkan ke dalam kulkas.
8. Selagi menunggu puding dingin, buat vlanya. Siapkan panci. Campurkan sedikit susu cair ke wadah tepung maizena, aduk sampai tepung larut.
9. Tuangkan larutan tepung maizena, susu kental manis, vanilla, dan susu cair ke dalam panci. Aduk hingga rata. Masak adonan vla dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk pelan. Masak sampai mendidih.
10. Setelah mendidih, matikan kompor dan angkat. Biarkan hingga uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan puding roti tawar bersama dengan vla vanilla saat dingin. Puding roti tawar siap untuk disajikan.

Mudah sekali bukan untuk resep puding roti tawar blender di atas? Jadi, tunggu apa lagi? Langsung saja, yuk, coba buat di rumah dan nikmati puding roti tawar bersama seluruh keluarga!

(TSY)