Resep Puding Roti Tawar Cokelat yang Meleleh!
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep puding memiliki banyak variasi. Makanan penutup ini menjadi salah satu makanan favorit berbagai kalangan. Memiliki rasa yang manis, lembut, dan lumer di mulut membuat orang tidak merasa bosan. Puding merupakan makanan Prancis dan sudah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia.
Selain sebagai makanan penutup, puding juga cocok dihidangkan saat momen tertentu. Salah satu resep yang bisa Anda coba dengan mudah dan jarang ditemui adalah puding roti. Banyak sekali varian dari puding roti yang bisa Anda buat. Berikut ini resep puding roti tawar cokelat yang yummy!
Resep Puding Roti Tawar Cokelat
Resep Puding Roti Tawar Cokelat
Resep puding roti tawar cokelat bisa menjadi alternatif untuk hidangan penutup. #userstory
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar
- 5 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 350 ml santan kental sedang
- 30 gram mentega yang dilelehkan
- 1000 ml air
- Kismis
- Stroberi
- 2 bungkus puding susu cokelat
- ½ sendok teh pasta vanila
Langkah-langkah
- Cara membuat puding: campurkan bahan gula, pasta vanila, beserta santan dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata dan gula larut.
- Kocok lepas telur terlebih dahulu. Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan.
- Tuangkan margarin cair. Aduk kembali sampai semuanya tercampur satu.
- Potong semua roti menjadi dadu dan tata di dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Tambahkan kismis dan stroberi juga di dalamnya.
- Tuangkan adonan santan beserta telur dalam loyang isi roti dan buah. Tekan dan ratakan adonan sampai roti menjadi tenggelam dan permukaan puding menjadi rata. Diamkan sampai santan terserap ke roti.
- Setelah itu, siapkan kukusan dan kukus selama 30 menit. Jika sudah, angkat puding, dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dan sisihkan puding.
- Cara membuat puding cokelat: campurkan bubuk jeli dengan air lalu aduk sampai larut. Rebus bubuk tersebut sampai mendidih.
- Tuangkan puding dalam loyang dan tunggu sampai agak mengeras. Masukkan puding roti dalam loyang, usahakan pas di tengah.
- Tuangkan sisa adonan puding cokelat sampai puding roti tertutup. Tunggu sampai dingin dan agak mengeras. Puding roti tawar cokelat siap untuk disantap.